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3.40 ℃時，200 g硝酸鉀飽和溶液，蒸發掉20 g水后，仍然冷卻到40 ℃，則蒸發前后保持不變的是(　　 )

①溶液的質量　 ②溶液中溶質在溶液中的質量分數　 ③溶劑的質量　 ④溶質的質量　 ⑤硝酸鉀的溶解度

A.①②　　　　　　　　　 B.②③　　　　　　　　 C.②⑤　　　　　　　　 D.②④

解析：溫度不變，物質的溶解度不變。雖然析出溶質，但飽和溶液的溶質的質量分數仍然不變。

答案：C

2.飽和溶液是指(　　 )

A.濃度較大的溶液

B.還能繼續溶解某種溶質的溶液

C.不能再溶解其他溶質的溶液

D.一定溫度下,一定量溶劑中不能再溶解某種溶質的溶液

解析：飽和溶液是指一定溫度下,一定量的某種溶劑中,對某種溶質不能繼續溶解的溶液。但可以繼續溶解其他溶質,只是對某一特定溶質不能繼續溶解。

答案：D

1.下列因素不可能影響固體物質溶解性的是(　　 )

A.溶劑的量　　　　　　　 B.溫度　　　　　　 C.溶質的性質　　　　　　 D.溶劑的性質

解析：影響固體物質溶解性的因素是：溶質、溶劑的性質、溫度，而溶劑的量不會產生影響。

答案：A

8.探究目的：洗滌劑和汽油去除油污的原理

［實驗］

(1)向試管中加入5滴植物油，再加入2 mL的水，振蕩。

(2)向試管中加入5滴植物油，再加入2 mL的汽油，振蕩。

(3)向試管中加入5滴植物油，再加入2 mL的洗滌劑，振蕩。

通過實驗現象，思考下列問題：

(1)實驗(1)所得的混合物是否穩定、均一？是不是溶液？若不是溶液又是什么？

(2)實驗(3)說明了洗滌劑具有什么功能？

(3)洗滌劑和汽油除去油污的原理分別是什么？

思路解析：利用對比實驗組，證明植物油能夠溶解于汽油、不溶解于水(形成乳濁液)，可在洗滌劑中分散均勻，證明洗滌劑的乳化作用。

答案：(1)是不均一、不穩定的。不是溶液，形成的是乳濁液。

(2)乳化作用。

(3)洗滌劑利用乳化作用使油污形成均勻的小液滴分散到水中，從而達到除去油污的目的；汽油與植物油同屬于有機溶劑，相似相溶。

7.探究目的：溶液的形成

［實驗］加入小燒杯1/3體積的水，再加半藥匙蔗糖，攪拌，通過實驗現象，思考下列問題。

(1)還能看到蔗糖嗎？為什么？

(2)如果外界條件不變，燒杯中的蔗糖與水會不會分離？

(3)如果把燒杯中的溶液倒出一部分，那么它的濃度、密度與原溶液相比是否一樣？

(4)請大家向燒杯中加入一粒高錳酸鉀。攪拌后，還能看到高錳酸鉀嗎？

思路解析：根據物質的溶解過程和溶解現象，分析蔗糖在水中的變化過程及變化規律。

答案：(1)不能；蔗糖在水中逐漸溶解，蔗糖分子擴散進入水中形成溶液。

(2)不會。因為溶液具有穩定性，外界條件不改變，溶液不隨時間的變化而變化。

(3)相同。溶液具有均一性。

(4)不能。因為高錳酸鉀能溶解于水，形成高錳酸鉀的水溶液

6.工人師傅修完機器后，有時用汽油(柴油)，有時用加了洗衣粉的水來回洗去手上的油污，試分析二者的原理是否相同。

思路解析：用油洗油，主要根據它們的物理性質相似，既我們所說的相似相溶原理。如果用洗衣粉水清洗油污，利用的則是乳化作用。因此兩者的原理是不相同的。

答案：不相同

我綜合 我發展

5.溶液的均一性是指_________________________________________________________；溶液的穩定性是指________________________________________________________________。

解答：溶液的各部分性質完全相同　 在外界環境不變的情況下，溶液的各成分不發生分離現象

4.物質的溶解性受外界條件的影響，主要受溫度影響。一般地，大多數固體物質的溶解度隨溫度升高而變化___________________；例如______________________；少數固體物質的溶解度受溫度變化___________________，例如___________________；極少數固體物質的溶解度隨溫度升高而___________________，例如___________________。氣體的溶解度隨溫度升高而___________________，隨壓強的增大而___________________。

思路解析：物質的溶解性隨溫度的變化關系為：溫度升高，固體物質的溶解度一般增大；氣體物質的溶解度隨溫度的升高而降低。

答案：很大　 硝酸銨等　 較小　 食鹽等　 減小　 氫氧化鈣　 減小　 增大

3.下列說法正確的是 (　　 )

A.碘酒中的溶劑是水

B.把食用油放入水里，并用力振蕩，食用油是溶質

C.高錳酸鉀放入水中，生成紫色溶液

D.將少量氯化鈉放入水中溶解，溶質是氯化鈉

思路解析：此題必須記住溶液、溶質、溶劑的概念，理解溶液的均一性，穩定性的特征，才能做出正確選擇。選項A、B不正確，碘酒是碘溶于酒精中，所以碘是溶質，酒精是溶劑；食用油不溶于水，兩者混合，振蕩，得到乳濁液，而不是溶液，所以不能說食用油是溶質；D項正確，氯化鈉放入水中得到食鹽水，所以溶液里的溶質是氯化鈉；選項C正確，高錳酸鉀易溶于水，雖然它的水溶液是紫色的，但是有均一性和穩定性。

答案：CD

2.(2006四川成都中考，5)各種洗滌劑廣泛進入人們的生活中，下列洗滌中所用洗滌劑不具有乳化功能的是(　　 )

A.用汽油除去衣服上的油污　　　　　　　　 B.用餐具洗潔精清洗餐具上的油污

C.用肥皂液洗衣　　　　　　　　　　　　　 D.用沐浴露洗澡

思路解析：能夠把油污轉化成為均勻地懸浮在水中的小液滴的物質，具有乳化作用。一般具有乳化作用的是洗滌劑和洗衣粉、肥皂等。

答案：A