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1.所有不與水反應(yīng)、難溶于水的氣體都可用_______________法來收集。

化學(xué)是一門以______________為基礎(chǔ)的科學(xué)。學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是_______________，通過實(shí)驗(yàn)以及對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的_______________、_______________和_______________等，可以發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證_______________，學(xué)習(xí)_______________并獲得化學(xué)知識(shí)。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究時(shí)，我們要關(guān)注以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：

(1)關(guān)注_______________，如_______________、_______________、_______________、_______________、及_______________、_______________等等。

(2)關(guān)注_____________，如石蠟受熱時(shí)是否_______________，燃燒時(shí)是否_______________、_______________并有_______________和_______________生成等等。

(3)關(guān)注_______________，即不是孤立地關(guān)注物質(zhì)的某一種性質(zhì)或變化，而是對(duì)物質(zhì)在_______________、_______________和_______________的現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)致的觀察和描述，并進(jìn)行_______________，以得出可靠的結(jié)論。

答案:實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn) 觀察 記錄 分析 化學(xué)原理 科學(xué)探究的方法

(1)物質(zhì)的性質(zhì) 顏色 狀態(tài) 氣味 硬度 密度 熔點(diǎn) 沸點(diǎn)

(2)物質(zhì)的變化 熔化 發(fā)光 放熱 二氧化碳?xì)怏w 水蒸氣

(3)物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象 變化前 變化中 變化后 比較和分析

2.用灼燒或加入熟石灰研磨的方法

　　 結(jié)論：初步區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥的方法

　　 (1)看外觀：氮肥、鉀肥都是白色晶體，磷肥是灰白色粉末。

　　 (2)加水：氮肥、鉀肥都易溶于水；磷肥大多不易溶于水或部分溶于水。

　　 (3)燃燒：氮肥可燃燒，熔化或冒氣泡；鉀肥不燃燒，灼燒時(shí)跳動(dòng)或有爆裂聲。

　　 (4)加熟石灰研磨：含有銨根離子的氮肥能放出具有刺激性氣味的氨氣。

　　 [示例] 化學(xué)肥料要合理使用，下列不宜與熟石灰混合使用的是(　　 )

　　 A.NH₄NO₃　　　　　　 B.KNO₃ 　　　　　C.Ca₃(PO₄)₂　　　　　 D.K₂SO₄

　　 解析：銨態(tài)氮肥與熟石灰混合會(huì)產(chǎn)生有刺激性氣味的氨氣，使化肥失效；A項(xiàng)含，為銨態(tài)氮肥。

　　 答案：A

　　 狀元筆記

　　 銨根離子(銨鹽)的檢驗(yàn)方法：加入堿溶液，有刺激性氣味的氣體放出，用濕潤的紅色石蕊試紙檢驗(yàn)，變藍(lán)色。(可簡記為“銨鹽遇堿生氣”)據(jù)此可知，銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混用，否則放出氨氣，降低肥效。

　　 活動(dòng)與探究：初步區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥的方法

1.比較外觀和溶解性

2.使用化肥和農(nóng)藥要注意的問題

　　 化肥和農(nóng)藥是作物生長不可缺少的，但是不合理使用會(huì)帶來一些環(huán)境問題。因?yàn)榛�肥和農(nóng)藥中都含有一些重金屬和有毒有機(jī)物，過量使用不但不會(huì)增產(chǎn)，還會(huì)帶來環(huán)境污染。近幾年出現(xiàn)的“水華”和“赤潮”等水污染現(xiàn)象以及食品污染事件也與化肥農(nóng)藥的過量使用有關(guān)。因此要合理使用化肥、農(nóng)藥，既保證作物豐收，又盡量減少對(duì)環(huán)境的污染。

　　 農(nóng)作物生長需求量最大的營養(yǎng)元素是氮、磷、鉀三種元素，因此氮肥、磷肥、鉀肥是最重要的三種化肥。另外，復(fù)合肥是指含有兩種或兩種以上營養(yǎng)元素的化肥。

1.各種化肥的種類和作用

　　 [示例](2008福州)碳銨(NH₄HCO₃)能使作物枝繁葉茂。碳銨屬于(　　 )

　　 A.鉀肥　　　　　　 　　B.磷肥　　　　　 　　C.氮肥　　　　 　　D.復(fù)合肥

　　 解析：根據(jù)碳銨的化學(xué)式可以看出，碳銨中含有的營養(yǎng)元素只有氮元素，故屬于氮肥。

　　 答案：C

　　 狀元筆記

　　 各種化肥對(duì)作物的生長所起的作用不同，氮肥主要促使莖葉生長；磷肥主要使果實(shí)飽滿和根系發(fā)達(dá)；鉀肥主要使莖稈健壯，增強(qiáng)抗病、抗倒伏能力。

4.已知一個(gè)碳原子的質(zhì)量為1.993×10^-26kg，鋁的相對(duì)原子質(zhì)量為27，則一個(gè)鋁原子的質(zhì)量為(　　 )

A.×12　　　　　　　　　　 　　　　B.×27

C.　　　　　　　　　　　　　　　 D.27 g

答案:B 解析：根據(jù)相對(duì)原子質(zhì)量的概念，其他原子跟碳原子質(zhì)量的1/12作比較所得的值就是這種原子的相對(duì)原子質(zhì)量。可設(shè)鋁原子的質(zhì)量為x，列計(jì)算式：x÷(碳原子的質(zhì)量×1/12)＝27，再轉(zhuǎn)化為計(jì)算式就可得到正確答案。

探究：相對(duì)原子質(zhì)量的引入，簡化了我們記憶與計(jì)算的煩瑣程度，在學(xué)習(xí)中要注意以下幾點(diǎn)：

(1)相對(duì)原子質(zhì)量只是一個(gè)比值，不是原子的實(shí)際質(zhì)量，其單位不是克、千克等，國際上統(tǒng)一規(guī)定為一，符號(hào)為1，常省略不寫；(2)原子的實(shí)際質(zhì)量越大，則它的相對(duì)原子質(zhì)量越大；原子的質(zhì)量主要集中在原子核上，核外電子的質(zhì)量非常小，常忽略不計(jì)，故有：相對(duì)原子質(zhì)量≈質(zhì)子數(shù)+中子數(shù)。

[例題2]科學(xué)家計(jì)劃用質(zhì)子數(shù)為20的鈣離子，轟擊核電荷數(shù)為98的锎元素靶，使兩元素的原子核合并在一起，合成質(zhì)子數(shù)為118的新元素。對(duì)此，下列理解正確的是(　　 )

A.新元素的原子核外電子數(shù)為98　　　　　　　　　　 B.新元素的核電荷數(shù)為118

C.新元素的相對(duì)原子質(zhì)量為118　　　　　　　　　　 D.變化過程中元素種類沒有發(fā)生改變

解析：在原子中，核電荷數(shù)＝質(zhì)子數(shù)＝核外電子數(shù)，故新元素的核電荷數(shù)和核外電子數(shù)均為118，A錯(cuò)誤，B正確；由相對(duì)原子質(zhì)量≈質(zhì)子數(shù)+中子數(shù)，新元素原子的質(zhì)子數(shù)為118，相對(duì)原子質(zhì)量不可能為118，C錯(cuò)誤；變化過程中質(zhì)子數(shù)發(fā)生變化，元素種類亦發(fā)生變化，D錯(cuò)誤。

答案：B

黑色陷阱:本題考查了構(gòu)成原子的各粒子間以及它們與相對(duì)原子質(zhì)量的關(guān)系。很多同學(xué)在解題時(shí)易將它們弄混，如把質(zhì)子數(shù)當(dāng)成相對(duì)原子質(zhì)量，要注意記清以下關(guān)系：核電荷數(shù)＝質(zhì)子數(shù)＝核外電子數(shù)，相對(duì)原子質(zhì)量≈質(zhì)子數(shù)+中子數(shù)。

針對(duì)訓(xùn)練:

3.最近科學(xué)家制造出原子序數(shù)為112號(hào)的新元素，其相對(duì)原子質(zhì)量為277，下列有關(guān)112號(hào)元素的說法正確的是(　　 )

A.該元素原子的中子數(shù)為112

B.該元素原子的質(zhì)子數(shù)為165

C.該元素原子的核外電子數(shù)為112

D.該元素原子的核電荷數(shù)為277

答案:C 解析：在原子中，原子序數(shù)=質(zhì)子數(shù)=核電荷數(shù)=核外電子數(shù)，由該原子的原子序數(shù)為112，可知B、D錯(cuò)誤，C正確；相對(duì)原子質(zhì)量=質(zhì)子數(shù)+中子數(shù)，則該原子的中子數(shù)=相對(duì)原子質(zhì)量－質(zhì)子數(shù)=277－112=165，故A錯(cuò)誤。

2.將正確的說法填在橫線上______________________________________。

A.原子是構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子

B.因?yàn)槎�氧化碳里含有氧分子，所以二氧化碳也具有氧氣的化學(xué)性質(zhì)

C.一切原子核都是由質(zhì)子和中子構(gòu)成的

D.原子的質(zhì)量主要集中在原子核上

E.原子中質(zhì)子和中子所帶電荷量相等，電性相反，所以整個(gè)原子不顯電性

答案:AD 解析：構(gòu)成物質(zhì)的粒子有多種，有些物質(zhì)是由分子構(gòu)成的，如氧氣、水等，有些物質(zhì)是由原子直接構(gòu)成的，如鐵、氬等，故A正確；二氧化碳屬于純凈物，它是由同一種分子--二氧化碳分子構(gòu)成的，每個(gè)二氧化碳分子又是由一個(gè)碳原子和兩個(gè)氧原子構(gòu)成的，其中并不含氧分子，也就不具有氧氣的化學(xué)性質(zhì)，故B錯(cuò)誤；絕大多數(shù)原子核都是由質(zhì)子和中子構(gòu)成的，但是有一種最常見的氫原子核卻只有一個(gè)質(zhì)子，而沒有中子，故C錯(cuò)誤；原子是由原子核和核外電子構(gòu)成的，原子核又是由質(zhì)子和中子構(gòu)成的，由于電子的質(zhì)量很小，一個(gè)電子的質(zhì)量約等于一個(gè)質(zhì)子(或一個(gè)中子)質(zhì)量的1/1 836，所以原子的質(zhì)量主要集中在原子核上，故D正確；原子中中子不帶電，故E錯(cuò)誤。

探究：理解原子的構(gòu)成(結(jié)構(gòu))是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)之一。在化學(xué)變化中原子不能再破裂，它是化學(xué)變化中的最小粒子，但它不是不可再分割的實(shí)心球體，1897年英國科學(xué)家湯姆生發(fā)現(xiàn)電子，證明原子可再分。在學(xué)習(xí)中要牢記構(gòu)成原子的粒子：核(原子核)、質(zhì)(質(zhì)子)、中(中子)、電(電子)。每個(gè)質(zhì)子帶1個(gè)單位的正電荷，每個(gè)電子帶1個(gè)單位的負(fù)電荷，中子不帶電，整個(gè)原子對(duì)外不顯電性。同時(shí)還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

(1)構(gòu)成原子的粒子有三種：質(zhì)子、中子、電子，但并不是所有的原子都是由這三種粒子構(gòu)成的，如有一種氫原子不含中子；(2)現(xiàn)代原子能的利用、原子彈的爆炸等就是原子核裂變的結(jié)果，也證明原子核可以繼續(xù)再分；(3)在原子中，核電荷數(shù)(即原子核所帶的正電荷數(shù))＝質(zhì)子數(shù)＝核外電子數(shù)(原子呈中性)。

[例題1]為了揭開原子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的奧秘， 1911年著名物理學(xué)家盧瑟福等人做了一個(gè)著名的“盧瑟福實(shí)驗(yàn)”：用一束帶正電的質(zhì)量比電子大得多的高速運(yùn)動(dòng)的α粒子轟擊金箔，結(jié)果是大多數(shù)α粒子能穿過金箔且不改變?cè)瓉淼那斑M(jìn)方向，但也有一小部分改變了原來的方向，甚至有極少數(shù)的α粒子被反彈了回來。通過這一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不能夠獲得的結(jié)論是(　　 )

A.原子核質(zhì)量較大　　　　　　　　　　　　　　　　 B.原子核體積很小

C.核外電子帶有負(fù)電荷　　　　　　　　　　　　　　 D.原子核帶有正電荷

解析：由于核外電子質(zhì)量很小，可忽略不計(jì)，它對(duì)α粒子的運(yùn)動(dòng)不會(huì)造成影響，故在此實(shí)驗(yàn)中無法得出核外電子帶負(fù)電荷的結(jié)論。

答案：C

綠色通道:本題是探究原子結(jié)構(gòu)的著名實(shí)驗(yàn)。大多數(shù)α粒子能穿過金箔且不改變?cè)瓉淼那斑M(jìn)方向，說明構(gòu)成原子的各粒子間是有空隙的，也說明電子質(zhì)量非常小，不會(huì)對(duì)α粒子的運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生影響；小部分α粒子改變了原來的方向是由于距原子核較近，受到斥力，說明原子核帶有正電荷；極少數(shù)的α粒子被反彈了回來，說明原子核體積很小，但質(zhì)量較大。

針對(duì)訓(xùn)練:

1.中國探月計(jì)劃第三期工程時(shí)間定在2011-2020年，目標(biāo)是月面巡視勘察與采樣返回。其中前期主要是研制和發(fā)射新型軟著陸月球巡視車，對(duì)著陸區(qū)進(jìn)行巡視勘察。探月的重要目的之一是勘察、獲取月球上極為豐富的核聚變?nèi)剂?-“He3”，解決地球能源危機(jī)。已知“C13”是指原子核內(nèi)含有6個(gè)質(zhì)子、7個(gè)中子的碳原子，則“He3”所指的氦原子原子核內(nèi)含有(　　 )

A.3個(gè)質(zhì)子，沒有中子　　　　　　　　　　　　　　　　　 B.3個(gè)中子，沒有質(zhì)子

C.1個(gè)質(zhì)子，2個(gè)中子　　　　　　　　　　　　　　　 　　　D.2個(gè)質(zhì)子，1個(gè)中子

答案:D 解析：本題是一道信息題，由“C13”原子核內(nèi)含有6個(gè)質(zhì)子、7個(gè)中子可知，其中13是質(zhì)子數(shù)與中子數(shù)之和。因氦原子的質(zhì)子數(shù)為2，則其中子數(shù)應(yīng)為3－2=1。