已知蘇糖的結構簡式為：CH2OHCHOHCHOHCHO有關蘇糖的說法不正確的是( )
| A．蘇糖能發生銀鏡反應 |
| B．蘇糖屬于單糖 |
| C．蘇糖在一定條件下，能發生加成和取代反應 |
| D．蘇糖與葡萄糖互為同分異構體 |
亮點激活精編提優100分大試卷系列答案科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列說法正確的是
| A．油脂都不能使溴水褪色 |
| B．氨基酸是兩性化合物，能與酸、堿反應生成鹽 |
| C．福爾馬林可用作食品防腐劑 |
| D．蔗糖和麥芽糖的水解產物都是葡萄糖 |
查看答案和解析>>
科目：高中化學 來源： 題型：單選題
有機物X、Y、M(M為乙酸)的轉化關系為淀粉―→X―→Y
乙酸乙酯，下列說法錯誤的是（ ）
| A．X可用新制的氫氧化銅檢驗 |
| B．Y可發生加成反應 |
| C．由Y生成乙酸乙酯的反應屬于取代反應 |
| D．可用碘的四氯化碳溶液檢驗淀粉是否水解完全 |
查看答案和解析>>
科目：高中化學 來源： 題型：單選題
要使蛋白質從水溶液中析出而又不改變蛋白質的主要性質，應向其中加入( )
| A．飽和Na2SO4溶液 | B．濃NaOH溶液 |
| C．飽和CaSO4溶液 | D．濃BaCl2溶液 |
查看答案和解析>>
科目：高中化學 來源： 題型：單選題
化合物Z由如下反應得到：
，Z的結構簡式不可能是( )
| A．CH3CH2CHBrCH2Br | B．CH3CH(CH2Br)2 |
| C．CH3CHBrCHBrCH3 | D．CH2BrCBr(CH3)2 |
查看答案和解析>>
科目：高中化學 來源： 題型：單選題
某物質的結構為
，關于該物質的敘述正確的是( )
| A．一定條件下與氫氣反應可以生成硬脂酸甘油酯 |
| B．一定條件下與氫氣反應可以生成軟脂酸甘油酯 |
| C．與氫氧化鈉溶液混合加熱能得到肥皂的主要成分 |
| D．與其互為同分異構體且完全水解后產物相同的油脂有三種 |
查看答案和解析>>
科目：高中化學 來源： 題型：單選題
已知酸性強弱：羧酸＞碳酸＞酚。下列含溴化合物中的溴原子在適當條件下都能被羥基(—OH)取代(均可稱為水解反應)，所得產物中能跟NaHCO3溶液反應的是( )
查看答案和解析>>
科目：高中化學 來源： 題型：單選題
某精細化工廠將棉花加工成很細的顆粒結構,然后把它添加到食品中去,可改變食品的口感,使食品易加工成型,降低人體獲得的熱量等,這是因為纖維素( )。
| A．是人體的重要營養物質 |
| B．在人體中水解成葡萄糖 |
| C．不能被所有動物吸收 |
| D．不能被人體吸收,但可促進消化 |
查看答案和解析>>
科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列說法正確的是( )
| A．1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2 |
| B．在雞蛋清溶液中分別加入飽和Na2SO4、CuSO4溶液，都會因鹽析產生沉淀 |
| C．油脂不是高分子化合物，1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高級脂肪酸 |
| D．欲檢驗蔗糖水解產物是否具有還原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2并加熱 |
查看答案和解析>>
湖北省互聯網違法和不良信息舉報平臺 | 網上有害信息舉報專區 | 電信詐騙舉報專區 | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區 | 涉企侵權舉報專區
違法和不良信息舉報電話：027-86699610 舉報郵箱：58377363@163.com
