某精細化工廠將棉花加工成很細的顆粒結構,然后把它添加到食品中去,可改變食品的口感,使食品易加工成型,降低人體獲得的熱量等,這是因為纖維素( )。
| A．是人體的重要營養物質 |
| B．在人體中水解成葡萄糖 |
| C．不能被所有動物吸收 |
| D．不能被人體吸收,但可促進消化 |
科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列說法正確的是
| A．油脂飽和程度越大，熔點越低 |
| B．氨基酸、二肽、蛋白質均既能跟強酸反應又能跟強堿反應 |
| C．蔗糖、麥芽糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到2種物質 |
D．麻黃堿（ ）的催化氧化產物能發生銀鏡反應 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
鹵代烴能夠發生下列反應： 2CH3CH2Br＋2Na → CH3CH2CH2CH3＋2NaBr。下列有機物可合成環丙烷的是
| A．CH3CH2CH2Cl | B．CH3CHBrCH2Br |
| C．CH2BrCH2CH2Br | D．CH3CHBrCH2CH2Br |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
已知蘇糖的結構簡式為：CH2OHCHOHCHOHCHO有關蘇糖的說法不正確的是( )
| A．蘇糖能發生銀鏡反應 |
| B．蘇糖屬于單糖 |
| C．蘇糖在一定條件下，能發生加成和取代反應 |
| D．蘇糖與葡萄糖互為同分異構體 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
有機化合物與我們的生活息息相關，下列說法正確的是（ ）
| A．甲苯的硝化、油脂的皂化均可看作取代反應 |
| B．蛋白質水解生成葡萄糖放出熱量，提供生命活動的能量 |
| C．石油裂解的目的是為了提高輕質液體燃料的產量和質量 |
| D．棉花和合成纖維的主要成分是纖維素 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列敘述不正確的是( )。
| A．用銀氨溶液檢驗某病人是否患糖尿病 |
| B．在植物油中滴入溴水,溴水褪色 |
| C．酶不屬于蛋白質 |
| D．在雞蛋白溶液中滴入濃硝酸,微熱會產生黃色物質 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下圖是某分子的比例模型,黑色的是碳原子,白色的是氫原子,灰色的是氧原子。該分子是( )。
| A．C2H5OH | B．CH3COOH | C．CH3CHO | D．C6H5OH |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
市場上有一種加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的堿性蛋白酶，它的催化活性很強，衣物的汗漬、血跡以及人體排放的蛋白質油漬等遇到它，皆能水解而除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗滌的是 ( )。
①棉織品 ②毛織品 ③腈綸織品 ④蠶絲織品 ⑤滌綸織品 ⑥尼龍織品
| A．①②③ | B．②④ | C．③④⑤ | D．③⑤⑥ |
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