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　　2.單質、化合物、氧化物、酸、堿、鹽等概念。

　　教學難點：對單質、化合物、氧化物、酸、堿、鹽等概念的理解。

　　[基礎知識的歸納與整理]

　　(組織學生根據自己對物質分類知識的掌握情況進行研討，嘗試給常見物質進行簡分類，教師可適當指導，最后由教師小結，并以投影形式給出物質分類的知識結構。在學生研討過程中應提醒學生注意分類的依據以及概念間的從屬關系)

　　(概括出物質分類的知識體系后，教師引導學生思考：能否用其它形式對物質進行分類，諸如畫知識樹等，借此激發學生學習化學的興趣，可以讓學生償試一下，也可將其留作課后作業)。

　　[關鍵知識點拔]

　　(以投影形式打出表格，鼓勵學生經過討論比較相關的概念，找出這些概念的異同點及其聯系，教師適時點拔，強調理解概念應抓住關鍵字詞和相關概念的內在聯系，最后師生共同完成表格內容)。

　　(一)純凈物和混合物

項目

純凈物

混合物

概念

由同一種物質組成

由兩種或兩種以上的物質混合而成，彼此間不發生化學反應

區別

①一種物質

②對于由分子構成的物質而言，由一種分子構成

③有固定的組成

④有固定的性質

①兩種或兩種以上物質

②由不同種分子構成

③沒有固定的組成

④沒有固定的性質

聯系

　　(二)單質和化合物

項目

單質

化合物

概念

由同種元素組成的純凈物

由不同種元素組成的純凈物

相同點

均為純凈物

均為純凈物

不同點

①由一種元素組成

②單質的分子由同種原子構成

①由不同種元素組成

②化合物分子由不同種原子構成

聯系

　　(三)氧化物

項目

酸性氧化物

堿性氧化物

概念

凡能跟堿起反應生成鹽和水的氧化物

凡能跟酸起反應而生成鹽和水的氧化物

組成

大多數是非金屬氧化物(交叉關系)

都是金屬氧化物(從屬關系)

性質

①與水反應生成對應的含氧酸(SiO₂除外)

②與可溶性堿反應生成鹽和水

①與水反應生成可溶性堿

②與酸反應生成鹽和水

　　(四)酸、堿、鹽

項目

酸

堿

鹽

概念

電離時生成的陽
離子全部是氫離
子的化合物

電離時生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物

電離時生成金屬離子和酸根離子的化合物

相同點

均為化合物，其水溶液都能導電(電離)

不同點

酸=H⁺+酸根離子

堿=金屬離子+OH^-

鹽=金屬離子+酸根離子

組成特點

一定含氫元素

一定含氫、氧兩種元素

一定含有非金屬元素

聯系

酸+堿→鹽+水(中和反應)

　　[典型例題講解]

　　1.宏觀物質的簡單分類和知識體系的建立。

　　4.植物的光合作用可簡單表示為：

　　據此判斷：

　　(1)這一過程葉綠體起____作用，是____；

　　(2)淀粉中一定含有____元素(寫出元素名稱)，無法確定是否含有的元素是____，其原因是____。

　　1993年10月21日南京煉油廠310號油庫汽油罐正在灌油時，旁邊一拖拉機行駛而過，隨著轟的一聲巨響，瞬間油罐起火爆炸，后經及時搶救，20小時后火基本被撲滅。可消防水龍頭仍對油罐噴水達6小時之久，10月24日市環保部門對煉油廠和市上空大氣進行監測，其污染指數未超過國家標準，試根據所學知識回答下列問題：

　　(1)310號油罐起火爆炸的原因？

　　(2)滅火后為什么還對油罐噴水？

　　(3)市環保部門主要監測大氣中的哪些有害氣體？

　　3.在細菌的作用下，用氨處理含甲醇的工業廢水，使其變為無毒的N₂和CO₂，從而清除對環境的污染，有的反應方程式為：，上述反應中B處應填入的物質的化學式為___。

　　2.按下列要求的反應類型分別寫出一個有水生成的化學方程式。

　　(1)化合反應____；(2)分解反應____；(3)置換反應____；(4)復分解反應____。

　　1.從A-G中選出適當的選項分別將字母代號填在下列橫線上。

　　A.熔點　　　　B.沸點　　　　C.酸性　　　　D.堿性　

　　E.顏色　　　　F.密度　　　　G.溶解性

　　(1)利用物質____不同，工業上用分離液態空氣的方法制氧氣；

　　(2)由于固體NaCl和CaCO₃的____不同，可采用加水的方法鑒別開來；

　　(3)根據____不同，稀釋濃H₂SO₄時只能將其慢慢地注入水里；

　　(4)利用鹽酸的____，可用鹽酸清除鐵制容器表面的鐵銹。

　　6.關于化學反應A+B=C+D。下列說法中正確的是(　　)

　　A.若生成物C和D分別是鹽和水，則反應物一定是酸和堿

　　B.若A和C是單質，B和D是化合物，則該反應一定是置換反應

　　C.若A是可溶性堿，B是可溶性鹽，則C和D可能是兩種沉淀

　　D.若A、B各取10g混合，使其充分反應，則C、D質量的總和一定等于20g

　　5.若1.6g某物質完全燃燒生成4.4gCO₂和3.6gH₂O，則該物質含有的元素為(　　)

　　A.C、H、O三種元素　　　　　　　　 　B.C、H兩種元素

　　C.C、O兩種元素　　　　　　　　　　　D.O、H兩種元素

　　4.下列說法：①呼吸作用、食物腐爛、鐵生銹都是緩慢氧化；②燃燒是可燃物與氧氣發生的劇烈氧化反應；③急速的燃燒一定會發生爆炸；④自燃是由緩慢氧化引起的；⑤白磷在空氣中和在氧氣中的著火點不同；⑥燃燒、自燃、緩慢氧化的共同點都是氧化反應并都有熱量產生。其中正確的是(　　)

　　A.①②③　　　　　B.③④⑤　　　　　C.①②④⑥　　　　　D.②③⑤

　　3.下列敘述正確的是(　　)

　　A.氧化反應一定是化合反應　　　　　　B.碳跟氧化物的反應，不一定是置換反應

　　C.單質和化合物的反應一定是置換反應　D.有沉淀生成的反應一定是復分解反應