Question

【題目】下列有關生物技術實踐的相關知識敘述中，錯誤的是

A．利用剛果紅培養基上是否形成透明圈來篩選纖維素分解菌

B．制作腐乳所用的毛霉是一種耐高鹽的微生物

C．在微生物的分離和培養實驗中，對劃線后或涂布好的平板應倒置培養

D．采用稀釋涂布平板法時，每個稀釋度涂布三個平板且總共涂布一個無菌水平板

Answer 1

【答案】B

【解析】

試題分析：制作腐乳所用的毛霉不是一種耐高鹽的微生物，因為制作腐乳過程中如果在分裝到瓶內時，瓶口多加一些食鹽，不僅能阻止外來雜菌的滋生，同時瓶內腐乳也不再有毛霉發酵，食鹽B選項產生錯誤的。