Question

【題目】如圖A、B、C、D、E、F等幾種常見有機(jī)物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系圖，其中A是面粉的主要成分；C和E反應(yīng)能生成F，F具有香味。

在有機(jī)物中，凡是具有—CHO結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，具有如下性質(zhì)：

(1)與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)，產(chǎn)生磚紅色沉淀；

(2)在催化劑作用下， —CHO被氧氣氧化為—COOH，即。

根據(jù)以上信息及各物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系完成下列各題。

(1)B的化學(xué)式為_________，C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為__________。

(2)其中能與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀的物質(zhì)有_________(填名稱)。

(3)C→D的化學(xué)方程式為______________。

(4)C + E→ F的化學(xué)方程式為 ______________。

Answer 1

【答案】C6H12O6 CH3CH2OH 葡萄糖、乙醛

【解析】

A為面粉的主要成分，故A為淀粉，依次可推知B為葡萄糖(C6H12O6)，C為乙醇(C2H5OH) ，D為乙醛(CH3CHO)，E為乙酸(CH3COOH)，F為乙酸乙酯(CH3COOCH2CH3)。

(1)葡萄糖的分子式為 C6H12O6，乙醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2OH，故答案為：C6H12O6；CH3CH2OH；

(2)葡萄糖、乙醛均含醛基，故均能被新制Cu(OH)2氧化，有磚紅色沉淀生成，故答案為：葡萄糖、乙醛；

(3)乙醇在Cu作催化劑時(shí)可被O2氧化為乙醛，反應(yīng)的化學(xué)方程式為，故答案為：；

(4)乙酸與乙醇發(fā)生分子間脫水的酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯，化學(xué)方程式為，故答案為：。