(8分)下圖為人體在某項生理過程中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)示意圖。

(1)圖中標有字母的物質(zhì)中,
__ ___代表酶,其化學(xué)成分主要是
__ ___,其基本組成單位是
_ ____。
(2)如果B代表油脂,則C和D各代表
_ ____ 。
(3)下列關(guān)于基本營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是
__ ___ 。
| A.淀粉和纖維素分子式相同,兩者是同分異構(gòu)體 |
| B.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物 |
| C.葡萄糖和果糖是同分異構(gòu)體 |
| D.糖類、油脂、蛋白質(zhì)在催化劑的作用下都能發(fā)生水解反應(yīng) |
(1)A 蛋白質(zhì) 氨基酸 (2)高級脂肪酸和甘油 (3)C
試題分析:(1)可以看出A在反應(yīng)前后分子結(jié)構(gòu)未發(fā)送改變,而在反應(yīng)過程中起了促進B轉(zhuǎn)化為C和D的作用,故A代表酶,酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),基本組成單位是氨基酸(2)蔗糖屬于雙糖,它是由1分子葡萄糖和1分子果糖結(jié)合形成的,故C和D葡萄糖和果糖。(3)根據(jù)所學(xué)的生物、化學(xué)知識,可判斷錯誤的是C。
練習(xí)冊系列答案
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美國《Science》雜志2006年2月10日報道了“關(guān)于植物是怎樣互相竊聽從而發(fā)現(xiàn)附近是否有一個很餓的食草動物等問題”,提出了關(guān)于植物能釋放出化學(xué)“云”(揮發(fā)性有機物)的假設(shè),下圖就是一種化學(xué)“云”——茉莉酮酸酯,有關(guān)該化合物的說法正確的是( )

| A.該物質(zhì)能使KMnO4酸性溶液褪色 |
| B.該物質(zhì)分子中有三個亞甲基(—CH2—) |
| C.該物質(zhì)能發(fā)生銀鏡反應(yīng) |
| D.該物質(zhì)在酸性條件下水解程度比堿性條件下水解程度大 |
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科目:高中化學(xué)
來源:不詳
題型:單選題
某酯的結(jié)構(gòu)中存在“C-
18O-C”結(jié)構(gòu),則合成該酯的原料不應(yīng)該是( )
A. | B. | C.ROH | D.ROH |
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科目:高中化學(xué)
來源:不詳
題型:單選題
下列物質(zhì)屬于天然高分子化合物的是
| A.蛋白質(zhì). | B.醋酸 | C.聚乙烯 | D.葡萄糖 |
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科目:高中化學(xué)
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題型:單選題
在淀粉溶液中加入淀粉酶,一段時間后取出部分水溶液滴加碘水,不變藍色,則證明水溶液中不含有
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科目:高中化學(xué)
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豆類作物中含有的天然蛋白質(zhì)在酶的作用下,水解生成A、B兩種有機物。其中A的化學(xué)式為C4H7O4N,B的化學(xué)式為C6H14O2N2;已知A、B的分子結(jié)構(gòu)中均不含甲基,且鏈端都有官能團。
(1)A的結(jié)構(gòu)簡式為:_______________________________________________________;
B的結(jié)構(gòu)簡式為:_________________________________________________________。
(2)題中酶的作用是_______________________________________________________;
影響其作用的主要因素有_________________________________________________。
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科目:高中化學(xué)
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把NaOH溶液和CuSO
4溶液加入某病人的尿液中,加熱后觀察到紅色沉淀,說明尿液中含有( )
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