Question

【題目】下面是甲、乙、丙三位同學制取乙酸乙酯的過程，請你參與并協助他們完成相關實驗任務。

[實驗目的]制取乙酸乙酯

[實驗原理]甲、乙、丙三位同學均采取乙醇、乙酸與濃硫酸混合共熱的方法制取乙酸乙酯，該反應的化學方程式為________________________________________________________________________。

[裝置設計]甲、乙、丙三位同學分別設計了下列三套實驗裝置；

若從甲、乙兩位同學設計的裝置中選擇一套作為實驗室制取乙酸乙酯的裝置，選擇的裝置應是______ (填“甲”或“乙”)。丙同學將甲裝置中的玻璃管改成了球形干燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是______________________________________________________。

[實驗步驟]A．按所選擇的裝置組裝儀器，在試管①中先加入3 mL 95%的乙醇，并在搖動下緩緩加入2 mL 濃硫酸充分搖勻，冷卻后再加入 2 mL 冰醋酸；

B．將試管固定在鐵架臺上；

C．在試管②中加入 5 mL 飽和 Na2CO3 溶液；

D．用酒精燈對試管①加熱；

E.當觀察到試管②中有明顯現象時停止實驗。

[問題討論]（1） 步驟A組裝好實驗裝置，加入樣品前還應 。

（2）試管②中觀察到的現象是_________________________________________________ 。

（3）試管②中飽和Na2CO3溶液的作用是________________________________________ ，

飽和Na2CO3溶液 (填“能”或“不能”)用NaOH溶液代替，其原因是

________________________________________________________________________。

Answer 1

【答案】

[實驗原理]CH3CH2OH＋CH3COOH CH3COOC2H5＋H2O；

[裝置設計] 乙，防止倒吸；

[問題討論]（1）檢查裝置的氣密性；（2）液體分為兩層，并可聞到香味；（3）溶解乙醇、中和乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度，不能，NaOH溶液與乙酸乙酯反應。

【解析】

試題分析：[實驗原理]制備酯的實質是酸去羥基、醇去氫，即反應方程式為：CH3CH2OH＋CH3COOH CH3COOC2H5＋H2O；[裝置設計]導管不能伸入到液面以下，為防止倒吸，因此裝置乙正確，球形干燥管的作用防止倒吸；[問題討論]（1）加熱得到氣體，因此實驗操作前，要檢查 裝置的氣密性；（2）乙酸乙酯不溶于水的液體，且具有香味，因此現象是溶液出現分層，并可聞到香味；（3）揮發出來的乙酸乙酯，混有乙醇和乙酸，因此飽和碳酸鈉的作用是吸收乙醇、除去乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度，使之析出，乙酸乙酯在氫氧化鈉溶液中發生水解生成乙酸鈉和乙醇，因此不能用NaOH。