Question

欲將蛋白質從水中析出而又不改變它的性質，應加入（）

1. A.
   福爾馬林溶液
2. B.
   18.4mol×L^-1的硫酸溶液
3. C.
   飽和Na₂SO₄溶液
4. D.
   1.0mol×L^-1的CuSO₄溶液

Answer 1

C
解析：
解析：A、B、D三項均可使蛋白質變性，變性是不可逆的。