Question

下列表述正確的是（　　）

A．甲烷、苯、乙醇和乙酸都能發生加成反應

B．欲將蛋白質從水中析出而又不改變它的性質，可加入CuSO₄溶液

C．PP塑料（聚丙烯）結構簡式為：

D．丁烷催化裂解可按兩種方式進行：C₄H₁₀→C₂H₄+C₂H₆；C₄H₁₀→CH₄+C₃H₆

Answer 1

分析：A、有機物分子中的不飽和鍵斷裂，斷鍵原子與其他原子或原子團相結合，生成新的化合物的反應是加成反應，根據各物質中是否含有不飽和鍵判斷能否發生加成反應；
B、重金屬鹽能使蛋白質變性，蛋白質變性沒有可逆性；
C、聚丙烯中含有甲基；
D、烷裂化時，生成烷烴和烯烴，碳鏈斷裂形式為1個碳原子和3個碳原子，或各2個碳原子．

解答：解：A、甲烷、乙醇和乙酸中不含碳碳雙鍵或三鍵等不飽和鍵，所以不能發生加成反應，故A錯誤；
B、硫酸銅屬于重金屬鹽，能使蛋白質變性，蛋白質變性是不可逆的，所以不能用硫酸銅從水中析出蛋白質，可以用硫酸鈉從水中析出蛋白質，故B錯誤；
C、聚丙烯的結構簡式為：，故C錯誤；
D、碳鏈斷裂形式為1個碳原子和3個碳原子時，方程式為CH₃CH₂CH₂CH₃ 

高溫

CH₄+CH₂=CH-CH₃，碳鏈斷裂形式為各2個碳原子，方程式為CH₃CH₂CH₂CH₃

高溫

CH₂=CH₂+CH₃CH₃，故D正確；
故選D．

點評：本題考查了加成反應的判斷、鹽析和變性的判斷、有機物的結構簡式等知識點，難度不大，注意書寫聚丙烯結構簡式時應該有甲基，且主鏈上是兩個碳原子不是三個碳原子，為易錯點．