Question

【題目】檸檬烯在食品中作為香料添加劑被廣泛使用，其結構簡式為。下列有關檸檬烯的分析正確的是( )

A.1mol檸檬烯完全燃燒消耗14molO2

B.分子中所有碳原子可能在同一平面上

C.和丁基苯()互為同分異構體

D.一定條件下，可以發生加成反應、取代反應、氧化反應、酯化反應

Answer 1

【答案】A

【解析】

A．根據檸檬烯的結構簡式可知其分子式為C10H16，1mol檸檬烯完全燃燒時消耗的氧氣的物質的量為mol=14mol，故A正確；

B．該分子中存在三個碳原子與同一飽和碳原子相連的結構，根據甲烷的空間構型可知該物質中所有碳原子不可能都共面，故B錯誤；

C．丁基苯的分子式為C10H14，檸檬烯的分子式為C10H16，二者分子式不同，不互為同分異構體，故C錯誤；

D．該物質不含羥基或羧基，所以不能發生酯化反應，故D錯誤；

綜上所述答案為A。