學(xué)習(xí)與檢測八年級生物濟(jì)南版濟(jì)南出版社
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3.下列關(guān)于人體對食物消化和吸收的敘述，錯(cuò)誤的是（
B
）
A.人體的消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成
B.淀粉在小腸內(nèi)最終分解為會被細(xì)胞吸收的麥芽糖
C.參與蛋白質(zhì)消化的消化液有胃液、腸液和胰液
D.胰腺分泌的胰液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶
答案：B
解析：淀粉在小腸內(nèi)最終分解為葡萄糖，麥芽糖是中間產(chǎn)物，B錯(cuò)誤；A、C、D敘述正確。
4.人體的部分消化腺及其功能如下表。下列敘述正確的是（
B
）
|消化腺|(zhì)分泌的消化液|消化液的功能|
| ---- | ---- | ---- |
|①|(zhì)②|在口腔中將淀粉分解為麥芽糖|
|胃腺|(zhì)③|④|
|⑤|胰液|可將脂肪分解為⑥|
A.②和③含有相同的消化酶
B.④為初步消化蛋白質(zhì)
C.⑤還能分泌膽汁
D.⑥代表的是甘油和氨基酸
答案：B
解析：①是唾液腺，②是唾液，含唾液淀粉酶；③是胃液，含胃蛋白酶，A錯(cuò)誤；胃腺分泌的胃液能初步消化蛋白質(zhì)，④為初步消化蛋白質(zhì)，B正確；⑤是胰腺，不能分泌膽汁，C錯(cuò)誤；胰液將脂肪分解為甘油和脂肪酸，⑥是甘油和脂肪酸，D錯(cuò)誤。
5.食物的消化需要多種消化酶的參與，下列消化道中含有消化酶種類最多的是（
C
）
A.口腔
B.胃
C.小腸
D.大腸
答案：C
解析：小腸內(nèi)有腸液、胰液和膽汁（不含消化酶，但能乳化脂肪），腸液和胰液中含有多種消化酶，C正確；口腔只有唾液淀粉酶，胃只有胃蛋白酶，大腸無消化酶，A、B、D錯(cuò)誤。
6.為探究“唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”，某中學(xué)生物學(xué)興趣小組設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案。請回答下列問題。
|試管編號|①|(zhì)②|③|
| ---- | ---- | ---- | ---- |
|加入物質(zhì)|饅頭碎屑|饅頭碎屑|饅頭塊|
| |2mL唾液|清水|2mL唾液|
|溫度處理|37℃溫水|37℃溫水|100℃沸水|
|檢測與觀察|5～10min后取出試管，分別滴加2滴碘液，搖勻，觀察并記錄各試管中的顏色變化|
|實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象|不變藍(lán)|變藍(lán)|部分變藍(lán)|
（1）若要探究唾液淀粉酶對饅頭的消化作用，應(yīng)選擇
①和②
（填試管編號）作對照。②號試管應(yīng)加入清水的量是
2mL
。
答案：（1）①和②；2mL
