Question

【題目】在“觀察水的沸騰”的實驗中．

（1）如圖1所示，請指出他們在實驗中的兩個錯誤之處：、 ．
（2）實驗過程中主要觀察、；
（3）為了節約能源并適當縮短實驗時間，可以采取的措施有（寫出兩種）：、 ．
（4）如圖2（甲）（乙）所示，圖是水沸騰時的情況．
（5）如表是本實驗過程中不同時刻的溫度記錄，則該地水的沸點為℃，當地的大氣壓1標準大氣壓（填“大于、等于”或“小于”）

t/min	…	8	9	10	11	12	13	…
t溫/℃	…	96	97	98	98	98	98	…

（6）如圖3所示，是三位同學作出水的沸騰圖象，其中正確的是

Answer 1

【答案】
（1）視線沒有平視；溫度計的玻璃泡碰到杯底
（2）加熱時間；水溫的變化
（3）加蓋；用溫水
（4）乙
（5）98；小于
（6）乙
【解析】解：（1）在讀數時，視線應與液柱的上表面相平，而圖中俯視了．在使用溫度計測液體的溫度時，溫度計的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底，而此圖中的溫度計的玻璃泡碰到杯底；（2）實驗過程中主要觀察加熱時間和水的溫度變化；（3）要縮短實驗時間，可以減少水量、給燒杯蓋上蓋子，提高水的初始溫度等都可以加快水的沸騰時間，從而達到節約能源的目的．（4）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，圖甲符合水沸騰前的現象；
水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大，圖乙符合水沸騰時的現象．（5）從表格中數據可以看出，水在沸騰過程中，溫度保持98℃不變，所以水的沸點是98℃．
氣壓越高，液體的沸點越高．標準大氣壓下水的沸點是100℃，而實驗中水的沸點是98℃，所以當時氣壓低于標準大氣壓．（6）水沸騰前吸熱溫度升高，沸騰時吸熱溫度保持不變，乙圖正確．
所以答案是：（1）視線沒有平視；溫度計的玻璃泡碰到杯底；（2）加熱時間，水溫的變化；（3）加蓋；用溫水；（4）乙；（5）98，小于；（6）乙．
【考點精析】關于本題考查的探究水的沸騰實驗，需要了解沸騰的現象：從底部產生大量氣泡，上升，變大到液面破裂，放出氣泡中的水蒸氣才能得出正確答案．