Question

【題目】如圖是人體消化系統的組成示意圖，請據圖回答：

（1）人體的消化系統是由消化腺和組成的．
（2）具有分泌膽汁功能的消化腺是[]；含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶的消化液是腸液和 ．
（3）食物中的蛋白質經消化，最終分解為可以被吸收的小分子物質 ．
（4）既有消化又有吸收功能的器官是（填名稱）．

Answer 1

【答案】
（1）消化道
（2）②,肝臟,胰液
（3）氨基酸
（4）胃、小腸
【解析】解：（1）消化系統包括消化道和消化腺兩部分，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門；消化腺包括唾液腺、胰腺、胃腺、腸腺、肝臟等．（2）肝臟是人體內最大的消化腺，成人的肝臟重約1.5kg，大部分位于腹腔的右上部，肝臟具有多方面的功能：分泌膽汁、代謝功能和解毒功能等．胰腺分泌胰液，胰液中含有多種消化酶，能對糖類和蛋白質、脂肪進行化學性消化．（3）三大有機物的消化主要都是在小腸中進行的，小腸是最主要的消化器官；其在消化道內的最終消化產物為：淀粉的最終產物是葡萄糖；蛋白質在小腸內最終被消化成氨基酸才能被吸收；脂肪的最終產物是甘油和脂肪酸．（4）口腔可對食物進行初步消化，但沒有吸收功能．咽和食道既無消化功能又無吸收功能．胃可把蛋白質進行初步消化，又可吸收少量的水、無機鹽和酒精．小腸是消化食物和吸收營養物質的主要場所．淀粉、蛋白質和脂肪都可在小腸內被消化，它們的消化最終產物也都可被小腸吸收．大腸只能吸收少量的水、無機鹽和部分維生素，卻沒有消化功能．

所以答案是：（1）消化道；（2）[②]肝臟； 胰液；（3）氨基酸；（4）胃、小腸（少寫不得分）．

【考點精析】通過靈活運用食物的消化和營養物質的吸收，掌握在消化道內將食物分解成為可以吸收的成分的過程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養物質；營養物質通過消化道壁進入循環系統的過程；消化道各段對營養物質的吸收：胃：少量的水、酒精（非營養）；小腸（主要的吸收場所，與其結構有關）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機鹽和維生素；大腸：只吸收少量水、無機鹽和一部分維生素即可以解答此題．