Question

下圖為小腸結構示意圖，請回答問題：

（1）小腸的            和              增大了小腸的吸收面積。
（2）小腸內有三種消化液分別是：        和腸液、膽汁。
（3）在小腸內淀粉被分解為：           蛋白質被分解成：          脂肪被分解成：                 

Answer 1

（1） 皺襞  小腸絨毛
（2）   胰液
（3）  葡萄糖   氨基酸    甘油和脂肪酸

試題分析：小腸是消化食物和吸收營養物質的主要場所，這是與小腸的結構特點相適應的：小腸長約5～6 m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液，腸液、胰液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，膽汁能促進脂肪的消化，小腸內壁有環形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積，小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養物質被吸收進入小腸內壁的毛細血管和毛細淋巴管中；淀粉在口腔中開始消化，部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉變成麥芽糖，在小腸處徹底消化為葡萄糖，蛋白質在胃內開始初步消化，最終在小腸內被消化為氨基酸，脂肪在小腸內被消化成甘油和脂肪酸。
點評：此題為基礎題，難度一般，解答此題的關鍵是掌握小腸的結構特點是與它的消化和吸收功能相適應的。