Question

5、2011年央視《每周質量報告》的3?15特別節目曝光：河南生豬主產區采用違禁藥品瘦肉精，有毒豬肉流向雙匯分公司．“瘦肉精”的化學式C₁₂H₁₉Cl₃N₂O，則下列有關瘦肉精的說法中不正確的是（　　）

A、瘦肉精屬于有機化合物

B、瘦肉精由碳、氫、氧、氯、氮五種元素組成

C、瘦肉精由12個碳原子、19個氫原子、3個氯原子、2個氮原子和1個氧原子構成

D、瘦肉精中質量分數最大的是碳元素

Answer 1

分析：化學式表示：（1）表示一種物質；（2）表示組成這種物質的元素；（3）表示這種物質的一個分子（對由分子構成的物質）；（4）表示物質的一個分子里各元素的原子個數比（對由分子構成的物質）．

解答：解：A、有機物是指含有C元素的化合物，根據“瘦肉精”的化學式 C₁₂H₁₉Cl₃N₂O，該物質由C、H、Cl、N、O五種元素組成的化合物，屬于有機物；故A說法正確；
B、根據“瘦肉精”的化學式C₁₂H₁₉Cl₃N₂O，該物質由C、H、Cl、N、O五種元素組成，故B說法正確；
C、根據標在元素符號右下角的數字表示一個分子中所含原子的個數；可知每個瘦肉精分子由12個碳原子、19個氫原子、3個氯原子、2個氮原子和1個氧原子構成；故C說法錯誤；
D、瘦肉精 C₁₂H₁₉Cl₃N₂O，中C、H、Cl、N、O五種元素的質量比=（12×12）：（1×19）：（35.5×3）：（14×2）：16=144：19：106.5：42，可知瘦肉精中碳元素的質量分數最大，故D說法正確．
故選C．

點評：解答此類題必須區分清：物質中元素的質量比與元素原子個數比，才能順利解答．