Question

11、2011年央視《每周質(zhì)量報(bào)告》的3?15特別節(jié)目曝光：河南生豬主產(chǎn)區(qū)采用違禁藥品瘦肉精，有毒豬肉流向雙匯分公司．“瘦肉精”的化學(xué)式C₁₂H₁₉Cl₃N₂O，則下列有關(guān)瘦肉精的說(shuō)法中不正確的是（　　）

A、瘦肉精是有機(jī)物

B、瘦肉精分子中含有氮分子

C、瘦肉精由五種元素組成

D、瘦肉精中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大

Answer 1

分析：化學(xué)式表示：（1）表示一種物質(zhì)；（2）表示組成這種物質(zhì)的元素；（3）表示這種物質(zhì)的一個(gè)分子（對(duì)由分子構(gòu)成的物質(zhì)）；（4）表示物質(zhì)的一個(gè)分子里各元素的原子個(gè)數(shù)比（對(duì)由分子構(gòu)成的物質(zhì)）．

解答：解：A、有機(jī)物是指含有C元素的化合物，根據(jù)“瘦肉精”的化學(xué)式C₁₂H₁₉Cl₃N₂O，該物質(zhì)由C、H、Cl、N、O五種元素組成的化合物，屬于有機(jī)物；故A說(shuō)法正確；
B、瘦肉精是一種純凈物，故瘦肉精分子不可能中含有氮分子，故B說(shuō)法錯(cuò)誤；
C、根據(jù)“瘦肉精”的化學(xué)式C₁₂H₁₉Cl₃N₂O，該物質(zhì)由C、H、Cl、N、O五種元素組成，故C說(shuō)法正確；
D、瘦肉精C₁₂H₁₉Cl₃N₂O中C、H、Cl、N、O五種元素的質(zhì)量比=（12×12）：（1×19）：（35.5×3）：（14×2）：16=144：19：106.5：42，可知瘦肉精中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大，故D說(shuō)法正確；
故選B．

點(diǎn)評(píng)：化學(xué)式可以表示宏觀、微觀及數(shù)量關(guān)系三種意義：①宏觀意義：a．表示一種物質(zhì)；b．表示該物質(zhì)的元素組成；②微觀意義：a．表示該物質(zhì)的一個(gè)分子；b．表示該物質(zhì)的分子構(gòu)成；③量的意義：a．表示物質(zhì)的一個(gè)分子中各原子個(gè)數(shù)比；b．表示組成物質(zhì)的各元素質(zhì)量比．