Question

人類為了維持生命和健康，必須攝取食物。食物的成分主要有淀粉(糖類)、油脂、蛋白質、維生素、無機鹽和水等六大類，通常稱為營養素。請選擇生活中常見的食物按下列要求舉例(每類寫三種)：

(1)淀粉(糖類)：____________________________________________________________。

(2)油脂：__________________________________________________________________。

(3)蛋白質：________________________________________________________________。

(4)維生素：________________________________________________________________。

Answer 1

解析：根據生活經驗和生物學知識判斷。

答案：(1)大米、面粉、玉米等

(2)食用油、花生、芝麻等

(3)魚蝦、雞蛋、牛奶等

(4)蔬菜、水果、動物的肝臟等