Question

【題目】化學是研究物質組成、結構、性質以及變化規律的學科。某實驗小組同學在老師的指導下開展了一系列探究物質組成的實驗活動。

活動與探究一:探究不同物質的組成元素

（1）如圖1,取少量葡萄糖、白砂糖、面粉分別放在燃燒匙中,在酒精燈上加熱,直至完全燒焦,燃燒匙中所剩物質均呈黑色，由此可知葡萄糖、白砂糖、面粉中都含有________________________元素。

（2）如圖2,加熱堿式碳酸銅的實驗過程中,觀察到什么現象時也可說明堿式碳酸銅中含有與葡萄糖、白砂糖、面粉相同的某種元素?________________________。

活動與探究二:探究葡萄糖的元素組成

[設計方案]如圖3 所示:

[分析討論]（1）實驗前要先通一會兒氧氣,目的是________________________。

（2）C中發生反應的化學方程式為________________________。

（3）裝置D的作用是________________________。

（4）裝置B、C________________________（填“能”或“不能”）互調,請說明原因________________________。

[數據處理及誤差分析]

1.8g葡萄糖完全燃燒后裝置B、C在反應前后的質量變化如下表所示（假設各裝置均能充分吸收有關氣體）:

裝置	B	C
質量變化	增加了1.08 g	增加了2.64 g

（1）由以上數據分析可知,葡萄糖是由______________種元素組成的,寫出計算過程證明你的結論______________。

（2）若A裝置中沒有氧化銅,可能會導致計算出的碳元素質量________________________（填“偏大”、“不變”或“偏小”）。

[評價與反思]為了盡量減少誤差,該實驗在進行過程中應注意的問題是________________________。（寫一點）

Answer 1

【答案】碳 澄清石灰水變渾濁 排盡裝置中的空氣，以免對實驗結果造成干擾 防止空氣中的二氧化碳和水進入C中 不能 裝置B、C互調后無法測定反應生成水的質量及二氧化碳的質量 三 B裝置增加的質量是反應生成水的質量，C裝置增加的質量是反應生成的二氧化碳的質量，所以反應生成物中氫元素的質量為,生成物中碳元素的質量為,參加反應的葡萄糖的質量為1.8g, ,所以葡萄糖除碳、氫元素外，還含有氧元素 偏小 使葡萄糖充分反應（其他合理答案均可）

【解析】

活動與探究一：

（1）燒焦后剩余黑色物質的主要成分是碳，由此說明這些物質中都含有碳元素；

（2）澄清石灰水變渾濁，可說明堿式碳酸銅分解生成了二氧化碳，根據質量守恒定律可知堿式碳酸銅中含有碳元素；

活動與探究二：

[分析討論]

（1）實驗中需準確測定反應生成的二氧化碳和水的質量，而空氣中含有二氧化碳和水蒸氣，所以葡萄糖燃燒前應該將裝置中的空氣排盡，即先通入氧氣的目的是將裝置中的空氣排盡，防止影響實驗結果；

（2）氫氧化鈉與二氧化碳反應生成碳酸和水。C裝置的作用是吸收反應生成的二氧化碳，反應的化學方程式為；

（3） 氫氧化鈉可吸收空氣中的二氧化碳和水，所以裝置D的作用是防止空氣中的二氧化碳和水進入C中，影響測量結果；

（4）裝置B的作用是吸收水，對調后，無法確定葡萄糖燃燒生成的水和二氧化碳的質量分別是多少，無法得出結論，所以這兩個裝置不能對調；

[ 數據處理及誤差分析]：

（1）B裝置增加的質量是反應生成水的質量，C裝置增加的質量是反應生成的二氧化碳的質量，所以反應生成物中氫元素的質量=， 生成物中碳元素的質量=，參加反應的葡萄糖的質量為1.8 g， ，所以葡萄糖中除碳、氫元素外，還含有氧元素，即葡萄糖由碳、氫、氧三種元素組成。

（2）如果沒有氧化銅，葡萄糖燃燒時可能會生成一氧化碳，一氧化碳不能被氫氧化鈉溶液吸收，以氣體的形式從裝置中逸出，導致計算出的碳元素質量偏小；

[評價與反思]

本實驗的原理是將葡萄糖完全轉化成二氧化碳和水，利用無水氯化鈣吸收反應生成的水，利用氫氧化鈉溶液吸收反應生成的二氧化碳，所以實驗時是需保證葡萄糖完全燃燒，二是保證葡萄糖燃燒產物被完全吸收，即可減小誤差。