Question

12．下列說法正確的是（　　）

• A． 高爐煉鐵中所需的高溫和CO的生成都與焦炭有關
• B． 為了加強食品的色、香、味，可以大量使用添加劑
• C． 洗潔精能夠洗去餐具上的油污，因為洗潔精能夠溶解油污
• D． 飽和澄清石灰水受熱后變渾濁，因為氫氧化鈣的溶解度隨溫度升高而增大

Answer 1

分析 A、根據高爐煉鐵的原理進行分析；
B、根據過量使用添加劑對人體有害進行分析；
C、根據洗潔精的乳化作用進行分析；
D、根據氫氧化鈣的溶解度隨溫度的升高而降低進行分析．

解答 解：A、高爐煉鐵中焦炭燃燒放出大量的熱，使反應條件達到高溫，同時生成還原劑一氧化碳，故選項說法正確．
B、適量使用食品添加劑，可以加強食品的色、香、味，但是過量使用食品添加劑會危害人體健康，故選項說法錯誤．
C、洗潔精能夠洗去餐具上的油污，是因為洗潔精能夠溶解油污錯誤，是乳化油污，故選項說法錯誤．
D、給飽和澄清石灰水加熱．由于氫氧化鈣的溶解度隨溫度的升高而減小，所以溶液會由于有溶質析出而變渾濁，故選項說法錯誤．
故選：A．

點評 化學來源于生產、生活，也服務于生產、生活，與生產、生活相關的化學知識，是中考熱點之一．