Question

20．（1）小安選取如下生活用品：a氯化鈉；b植物油；c氫氧化鈉；d冰塊；e硝酸銨作溶解實驗．能形成溶液的是（填序號）ace．
（2）物質溶于水的過程是否有溫度改變？小安的實驗操作示意圖如下表：a圖示中的操作存在一處錯誤，應改正為用玻璃棒攪拌．

實驗目的	探究下列物質溶解前后液體溫度變化情況
實驗用品	藥匙、燒杯、玻璃棒、溫度計、水、氫氧化鈉、氯化鈉、硝酸銨
操作過程

b．小安將三種物質的溶解實驗各作了三次，三次實驗均得出相同的結果：其中氯化鈉溶于水溶液溫度不變，氫氧化鈉溶于水溶液溫度升高，硝酸銨溶于水溶液溫度降低．
（3）小安從日常的事實：a食鹽易溶于水，難溶于植物油；b硝酸鉀易溶于水，碳酸鈣難溶于水．分析得出：物質的溶解能力是由溶質種類、溶劑種類決定．

Answer 1

分析 （1）物質溶于水形成均一、穩定的混合物屬于溶液；
（2）根據攪拌要用玻璃棒；根據三種物質溶于水，有的放熱，有的吸熱，有的溫度不變考慮；
（3）影響溶解性的因素有外因和內因，內因是指溶質的性質和溶劑的性質，而外因是溫度．

解答 解：
（1）物質溶于水形成均一穩定的混合物，屬于溶液，氯化鈉、氫氧化鈉、硝酸銨溶于水都能形成溶液，所以本題答案為：ace；
（2）用玻璃棒攪拌不能用溫度計攪拌；氫氧化鈉溶于水，溶液溫度升高，氯化鈉溶于水，溶液溫度不變，硝酸銨溶于水，溶液溫度降低，所以物質溶于水能吸熱或放熱；
（3）食鹽易溶于水，難溶于植物油說明與溶劑的性質有關，氯化鈉易溶于水，植物油難溶于水說明與溶質的性質有關；
故答案為：
（1）ace
（2）用玻璃棒攪拌   溶液溫度不變   溶液溫度升高  溶液溫度升高   溶液溫度降低
（3）溶質種類  溶劑種類

點評 解答本題關鍵是熟悉玻璃棒的作用，物質溶于水能量的變化，知道溶液的判斷方法，濃硫酸的稀釋方法，溶液配制的基本步驟，物質的溶解性影響因素，考查比較全面．