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蛋白質(zhì)的組成里不僅含有、、元素，還含有、等元素，它是由不同的互相結(jié)合形成的．

161、蛋白質(zhì)的組成里不僅含有 元素，還含有 等元素． 國(guó)在世界上首次用人工方法合成了結(jié)晶牛胰島素，就是一種蛋白質(zhì)．從蛋白質(zhì)中得到的多種氨基酸的分子中都含有 原子．

不含有害物質(zhì)的明膠，可以在制藥與食品工業(yè)中使用．明膠里含有多種蛋白質(zhì)，其中某蛋白質(zhì)在人體內(nèi)水解產(chǎn)物之一為苯丙氨酸（化學(xué)式為C₉H₁₁O₂N）．下列對(duì)相關(guān)物質(zhì)的說(shuō)法正確的是（　　）

不含有害物質(zhì)的明膠，可以在制藥與食品工業(yè)中使用．明膠里含有多種蛋白質(zhì)，其中某蛋白質(zhì)在人體內(nèi)水解產(chǎn)物之一為苯丙氨酸（化學(xué)式為C₉H₁₁O₂N）．則下列說(shuō)法中正確的是（　　）