為了探究二氧化碳能與水發生反應生成酸，小明設計了如下實驗方案：取四朵用石蕊試液染成紫色的干燥小花，按下圖中的步驟I～Ⅳ依次進行實驗，觀察小花的顏色變化 （資料：紫色石蕊試液遇酸變紅色）．

（1）該方案中觀察到紙花的顏色變化是I．紙花變紅Ⅱ．紙花不變紅Ⅲ．Ⅳ．
（2）步驟I說明：酸能使石蕊變紅；步驟Ⅱ說明：水不能使石蕊變紅；步驟Ⅲ說明：；步驟Ⅳ說明：．
（3）寫出該實驗中所發生反應的化學方程式．

為了探究二氧化碳能與水發生反應生成具有酸性的物質，A、B兩同學分別設計了探究實驗方案．A同學的方案是將二氧化碳通人紫色石蕊試劑中，觀察溶液的顏色變化，如圖甲所示，B同學的實驗方案是取四朵用石蕊試液染成紫色的干燥小花，按圖乙中的步驟Ⅰ～Ⅳ依次進行實驗，觀察小化顏色變化（紫色石蕊試液遇酸變紅色）．請對A、B兩同學的實驗探究方案進行評價后回答下列問題：