題目列表(包括答案和解析)
某校化學(xué)興趣小組的同學(xué)為探究裹在皮蛋殼外的固體的成分，他們從資料和網(wǎng)上查找到腌制皮蛋的原料和方法，發(fā)現(xiàn)多是將灰料(一般含生石灰、純堿、草木灰、食鹽等)用水調(diào)成糊狀，敷于蛋上，密封保存．下面請(qǐng)你參與他們的討論并協(xié)助完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)．(1)向燒杯中加入研碎的皮蛋殼外的固體，再加入適量的水，攪拌、靜置．觀察到燒杯底部有白色固體，該白色的固體中可能含有________．
(2)為分析上述燒杯內(nèi)的溶液中可能含有哪些物質(zhì)，同學(xué)們繼續(xù)進(jìn)行探究．
①為檢驗(yàn)溶液中是否含有食鹽等氯化物，采用的方法是________________________________________________________．
②乙同學(xué)從燒杯中取出少量溶液，加入稀鹽酸，觀察到有無(wú)色氣體產(chǎn)生，說(shuō)明溶液中含有________．
③乙同學(xué)從燒杯中取出少量溶液，向其中滴加酚酞試液，溶液變紅色，于是認(rèn)為使溶液呈堿性的就是NaOH等堿類物質(zhì)，你認(rèn)為乙同學(xué)的看法是否正確________，理由是________．為確證溶液中含有NaOH等堿類物質(zhì)，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案________．
小明、小東和小紅對(duì)市場(chǎng)上銷售的一種分袋包裝的蛋糕發(fā)生了興趣，因?yàn)榈案獍b在充滿氣體的小塑料袋內(nèi)，袋內(nèi)的氣體沖得鼓鼓的，看上去好像一個(gè)小“枕頭”（如圖所示）．他們認(rèn)為這種充氣包裝技術(shù)，主要是為了使食品能夠較長(zhǎng)時(shí)間的保鮮、保質(zhì)．那么，這是什么氣體呢？國(guó)際學(xué)校優(yōu)選 - 練習(xí)冊(cè)列表 - 試題列表
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