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某校化學(xué)興趣小組的同學(xué)為探究裹在皮蛋殼外的固體的成分,他們從資料和網(wǎng)上查找到腌制皮蛋的原料和方法,發(fā)現(xiàn)多是將灰料(一般含生石灰、純堿、草木灰、食鹽等)用水調(diào)成糊狀,敷于蛋上,密封保存.下面請你參與他們的討論并協(xié)助完成相關(guān)實驗.(1)向燒杯中加入研碎的皮蛋殼外的固體,再加入適量的水,攪拌、靜置.觀察到燒杯底部有白色固體,該白色的固體中可能含有________.

(2)為分析上述燒杯內(nèi)的溶液中可能含有哪些物質(zhì),同學(xué)們繼續(xù)進(jìn)行探究.

①為檢驗溶液中是否含有食鹽等氯化物,采用的方法是________________________________________________________.

②乙同學(xué)從燒杯中取出少量溶液,加入稀鹽酸,觀察到有無色氣體產(chǎn)生,說明溶液中含有________.

③乙同學(xué)從燒杯中取出少量溶液,向其中滴加酚酞試液,溶液變紅色,于是認(rèn)為使溶液呈堿性的就是NaOH等堿類物質(zhì),你認(rèn)為乙同學(xué)的看法是否正確________,理由是________.為確證溶液中含有NaOH等堿類物質(zhì),請設(shè)計一個簡單的實驗方案________.

答案:
解析:

  答案:(1)碳酸鈣、氫氧化鈣

  (2)①向溶液中滴加Ag NO3溶液和稀HNO3溶液;②碳酸鹽(或Na2CO3等)

  ③不正確  Na2CO3(或K2CO3)溶液也呈堿性,先向溶液中加入足量BaCl2溶液,再滴入無色酚酞試液(其他合理答案均可).

  【過程探究】(1)中根據(jù)題目提供的信息可知:生石灰遇水能化合生成熟石灰,熟石灰又能與純堿、草木灰(主要成分K2CO3)反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀,若熟石灰沒有完全參加反應(yīng),因其微溶于水,白色固體中也可能有熟石灰.相關(guān)反應(yīng)為:

    CaO+H2O=Ca(OH)2

    Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH

    Ca(OH)2+K2CO3=CaCO3↓+2KOH

  (2)中檢驗溶液中是否含有食鹽等氯化物,實際上就是檢驗溶液中是否有Cl-離子存在.所用試劑是Ag NO3溶液和稀HNO3

  (2)中③,向溶液中滴加無色酚酞試液,酚酞變紅,說明溶液顯堿性,此時溶液中是否只含有NaOH等堿類物質(zhì),需通過實驗確定.因為溶液中若含有Na2CO3、K2CO3等物質(zhì),也可使溶液顯堿性.為確證溶液中含有NaOH等堿類物質(zhì),可先向溶液中加入BaCl2溶液,發(fā)生如下反應(yīng):

    BaCl2+Na2CO3=BaCO3↓+2NaCl

    BaCl2+K2CO3=BaCO3↓+2KCl

  使CO完全轉(zhuǎn)變成BaCO3沉淀,新生成的鹽(NaCl、KCl)溶液為中性.此時再向溶液中滴入無色酚酞試液,變紅,則證明溶液中含有NaOH等堿類物質(zhì).

  問題  怎樣進(jìn)一步確定(2)②中產(chǎn)生的無色氣體是CO2

  解答:可將產(chǎn)生的氣體通入澄清的石灰水中,若石灰水變渾濁,則證明產(chǎn)生的無色氣體一定是二氧化碳.


提示:

本題考查學(xué)生進(jìn)行實驗探究的能力,考查學(xué)生有關(guān)酸、堿、鹽的知識;Cl-離子的檢驗方法;分析推理能力以及設(shè)計簡單實驗方案的能力.通過解題培養(yǎng)學(xué)生實驗探究及科學(xué)意識.


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

29、某校化學(xué)興趣小組的同學(xué)經(jīng)查閱資料知道:淀粉在適當(dāng)溫度和酸催化條件下可轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟牵咸烟侨芤号c新制的氫氧化銅共煮,可生成紅色的氧化亞銅(Cu2O).為探究淀粉在不同溫度下轉(zhuǎn)化為葡萄糖的程度,他們每人都進(jìn)行了如下兩步實驗:
步驟1.用一支大試管取一定量淀粉與水混合,再加入適量的稀硫酸,搖勻,加熱到一定的溫度.實驗過程中,各人控制溫度不同,加熱持續(xù)時間相同.
步驟2.然后用兩支小試管各取少量大試管內(nèi)的反應(yīng)混合物,在其中一支小試管(編號為A)內(nèi)滴加NaOH溶液至呈強(qiáng)堿性,再滴入4~5滴CuSO4溶液,并加熱至沸;在另一支小試管(編號為B)內(nèi)滴加2~3滴碘水.觀察并記錄現(xiàn)象.
(1)由于各人控制的溫度不同,出現(xiàn)了下列三種情況.請你根據(jù)已學(xué)知識,幫助他們完成下列實驗情況匯總表.
現(xiàn)象 結(jié)論
第一種情況 A試管中

B試管中
淀粉沒有轉(zhuǎn)化為葡萄糖
第二種情況 A試管中

B試管中
第三種情況 A試管中

B試管中
淀粉完全轉(zhuǎn)化為葡萄糖
(2)在步驟2中A試管內(nèi)所加NaOH溶液的作用是
中和稀硫酸、制備氫氧化銅沉淀、使混合液呈堿性

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

28、某校化學(xué)興趣小組的同學(xué)經(jīng)查閱資料知道:淀粉在適當(dāng)溫度和酸催化條件下可轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟牵疄樘骄康矸墼诓煌瑴囟认罗D(zhuǎn)化為葡萄糖的程度,他們每人都進(jìn)行了如下兩步實驗:
步驟1.用一支大試管取一定量淀粉與水混合,再加入適量的稀硫酸,搖勻,加熱到一定的溫度.實驗過程中,各人控制溫度不同,加熱持續(xù)時間相同.
步驟2.然后用兩支小試管各取少量大試管內(nèi)的反應(yīng)混合物,在其中一支小試管(編號為A)內(nèi)滴加NaOH溶液至呈強(qiáng)堿性,再滴入4-5滴CuS04溶液,并加熱至沸;在另一支小試管(編號為B)內(nèi)滴加2-3滴碘水.觀察并記錄現(xiàn)象.
(1)由于各人控制的溫度不同,出現(xiàn)了下列三種情況.請你根據(jù)已學(xué)知識,幫助他們完成下列實驗情況匯總表.
現(xiàn)         象 結(jié)      論
第一種
情  況
A試管中:

B試管中:
淀粉沒有轉(zhuǎn)化為葡萄糖
第二種
情  況
A試管中:

B試管中:
第三種
情  況
A試管中:

B試管中:
淀粉全部轉(zhuǎn)化為葡萄糖
(2)在步驟2中A試管內(nèi)所加Na0H溶液的作用是
中和稀硫酸,使混合液呈堿性,制備氫氧化銅沉淀

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科目:初中化學(xué) 來源:專項題 題型:實驗題

某校化學(xué)興趣小組的同學(xué)經(jīng)查閱資料知道:淀粉在適當(dāng)溫度和酸催化條件下可轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟恰樘骄康矸墼诓煌瑴囟认罗D(zhuǎn)化為葡萄糖的程度,他們每人都進(jìn)行了如下兩步實驗:
步驟1. 用一支大試管取一定量淀粉與水混合,再加入適量的稀硫酸,搖勻,加熱到一定的溫度。實驗過程中,各人控制溫度不同,加熱持續(xù)時間相同。
步驟2.然后用兩支小試管各取少量大試管內(nèi)的反應(yīng)混合物,在其中一支小試管(編號為A)內(nèi)滴加NaOH溶液至呈強(qiáng)堿性,再滴入4-5滴CuSO4溶液,并加熱至沸;在另一支小試管(編號為B)內(nèi)滴加2-3滴碘水。觀察并記錄現(xiàn)象。
(1)由于各人控制的溫度不同,出現(xiàn)了下列三種情況。請你根據(jù)已學(xué)知識,幫助他們完成下列實驗情況匯總表。
(2)在步驟2中A試管內(nèi)所加Na0H溶液的作用是_______________________。

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科目:初中化學(xué) 來源:《第8章 食品中的有機(jī)化合物》2010年單元測試卷(2)(解析版) 題型:填空題

某校化學(xué)興趣小組的同學(xué)經(jīng)查閱資料知道:淀粉在適當(dāng)溫度和酸催化條件下可轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟牵疄樘骄康矸墼诓煌瑴囟认罗D(zhuǎn)化為葡萄糖的程度,他們每人都進(jìn)行了如下兩步實驗:
步驟1.用一支大試管取一定量淀粉與水混合,再加入適量的稀硫酸,搖勻,加熱到一定的溫度.實驗過程中,各人控制溫度不同,加熱持續(xù)時間相同.
步驟2.然后用兩支小試管各取少量大試管內(nèi)的反應(yīng)混合物,在其中一支小試管(編號為A)內(nèi)滴加NaOH溶液至呈強(qiáng)堿性,再滴入4-5滴CuS04溶液,并加熱至沸;在另一支小試管(編號為B)內(nèi)滴加2-3滴碘水.觀察并記錄現(xiàn)象.
(1)由于各人控制的溫度不同,出現(xiàn)了下列三種情況.請你根據(jù)已學(xué)知識,幫助他們完成下列實驗情況匯總表.
現(xiàn)         象結(jié)      論
第一種
情  況
A試管中:   
B試管中:   
淀粉沒有轉(zhuǎn)化為葡萄糖
第二種
情  況
A試管中:   
B試管中:   
   
第三種
情  況
A試管中:   
B試管中:   
淀粉全部轉(zhuǎn)化為葡萄糖
(2)在步驟2中A試管內(nèi)所加Na0H溶液的作用是   

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科目:初中化學(xué) 來源:2005年江蘇省蘇州市中考化學(xué)試卷(解析版) 題型:填空題

某校化學(xué)興趣小組的同學(xué)經(jīng)查閱資料知道:淀粉在適當(dāng)溫度和酸催化條件下可轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟牵疄樘骄康矸墼诓煌瑴囟认罗D(zhuǎn)化為葡萄糖的程度,他們每人都進(jìn)行了如下兩步實驗:
步驟1.用一支大試管取一定量淀粉與水混合,再加入適量的稀硫酸,搖勻,加熱到一定的溫度.實驗過程中,各人控制溫度不同,加熱持續(xù)時間相同.
步驟2.然后用兩支小試管各取少量大試管內(nèi)的反應(yīng)混合物,在其中一支小試管(編號為A)內(nèi)滴加NaOH溶液至呈強(qiáng)堿性,再滴入4-5滴CuS04溶液,并加熱至沸;在另一支小試管(編號為B)內(nèi)滴加2-3滴碘水.觀察并記錄現(xiàn)象.
(1)由于各人控制的溫度不同,出現(xiàn)了下列三種情況.請你根據(jù)已學(xué)知識,幫助他們完成下列實驗情況匯總表.
現(xiàn)         象結(jié)      論
第一種
情  況
A試管中:   
B試管中:   
淀粉沒有轉(zhuǎn)化為葡萄糖
第二種
情  況
A試管中:   
B試管中:   
   
第三種
情  況
A試管中:   
B試管中:   
淀粉全部轉(zhuǎn)化為葡萄糖
(2)在步驟2中A試管內(nèi)所加Na0H溶液的作用是   

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