Question

【題目】下圖a是紫色洋蔥外表皮質壁分離示意圖，圖b是用一定濃度蔗糖溶液進行洋蔥質壁分離及復原實驗過程中，在顯微鏡下觀察到的某一時刻圖像。請回答下列問題：

（1）圖a中相當于半透膜的是____________（用圖中序號和文字表示），出現質壁分離及復原現象是由于____________。

（2）圖b中質壁之間的空白處充滿的是___________，此時細胞正在進行的生理過程是____________（填“失水”、“吸水”或“無法判斷”）。

（3）現提供若干生理狀態相同的紫色洋蔥鱗片葉表皮細胞。請設計實驗測定該鱗片葉表皮細胞的細胞液的濃度相當于多少質量分數的蔗糖溶液。寫出你的實驗思路，分析測算的原理____________。

Answer 1

【答案】2細胞膜、4液泡膜以及兩層膜之間的3細胞質 原生質體的伸縮性比細胞壁大 外界液體（一定濃度蔗糖溶液或清水） 無法判斷 思路：將洋蔥表皮細胞置于不同濃度的蔗糖溶液中，一定時間后，用顯微鏡觀察。

測算的原理：找到并記錄洋蔥表皮細胞恰好發生質壁分離的蔗糖濃度，細胞液濃度與此組蔗糖濃度相等。（或記錄洋蔥表皮細胞剛好發生質壁分離與剛好未發生質壁分離所用的蔗糖濃度，細胞液濃度介于這兩個濃度之間）

【解析】

據圖分析，圖a中1為細胞壁，2為細胞膜，3為細胞質，4為液泡膜，其中細胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細胞質構成原生質層，即2、3、4組成原生質層，相當于半透膜；圖b中細胞處于質壁分離狀態，可能處于質壁分離過程中或質壁分離復原過程中，也可能處于質壁分離平衡狀態。

（1）根據以上分析已知。圖a中的2細胞膜、兩層膜之間的3細胞質、4液泡膜組成原生質層，相當于半透膜；由于原生質體的伸縮性比細胞壁大，所以細胞失水后會發生質壁分離。

（2）由于細胞壁是全透性的，而原生質層是半透性的，因此圖b中質壁之間的空白處充滿的是外界液體（一定濃度蔗糖溶液或清水）；根據以上分析已知，圖b細胞處于質壁分離狀態，但是不能判斷其正在進行的生理過程，其可能處于質壁分離過程中或質壁分離復原過程中，也可能處于質壁分離平衡狀態。

（3）根據題意分析，該實驗的目的是測定該鱗片葉表皮細胞的細胞液的濃度相當于多少質量分數的蔗糖溶液，因此自變量是不同濃度的蔗糖溶液，實驗的設計思路為：將洋蔥表皮細胞置于不同濃度的蔗糖溶液中，一定時間后，用顯微鏡觀察。測算的原理是：找到并記錄洋蔥表皮細胞恰好發生質壁分離的蔗糖濃度，細胞液濃度與此組蔗糖濃度相等。