Question

【題目】血紅蛋白是人和其他脊椎動物紅細胞的主要組成成分，負責血液中和部分的運輸。根據血紅蛋白的提取和分離流程圖（如圖），請回答下列問題：

（1）凝膠色譜法中所用的凝膠大多數是由______________等多糖類化合物構成的微小多孔球體。

（2）將實驗流程補充完整；A為______________，B為______________。

（3）洗滌紅細胞次數過少會影響分離效果的原因是____________________________。

（4）在裝填色譜柱時不能有氣泡存在，因為____________________________，降低分離效果；如果____________________________，說明色譜柱制作成功。

（5）SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳中，SDS能與各種蛋白質結合形成蛋白質-SDS復合物，由于SDS所帶負電荷的量大大超過了蛋白質分子原有的電荷量，因而掩蓋了不同種蛋白質間的電荷差別，從而使電泳的遷移率完全取決于____________________________。

Answer 1

【答案】葡聚糖或瓊脂糖 血紅蛋白的釋放 凝膠色譜柱的裝填 無法除去血漿蛋白 氣泡會擾亂洗脫液中蛋白質的洗脫次序 紅色區帶均勻一致地移動 分子的大小

【解析】

血紅蛋白的提取與分離的實驗步驟主要有：（1）樣品處理：①紅細胞的洗滌，②血紅蛋白的釋放，③分離血紅蛋白。（2）粗分離：①分離血紅蛋白溶液，②透析。（3）純化：調節緩沖液面→加入蛋白質樣品→調節緩沖液面→洗脫→收集分裝蛋白質。（4）純度鑒定--SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳。

（1）凝膠色譜法中所用的凝膠大多數是由葡聚糖、瓊脂糖等多糖類化合物構成的微小多孔球體。

（2）血紅蛋白的提取和分離流程為：紅細胞的洗滌→血紅蛋白的釋放→分離血紅蛋白溶液→透析→凝膠色譜柱的制作→凝膠色譜柱的裝填→樣品的加入和洗脫�？梢�，A表示血紅蛋白的釋放，B表示凝膠色譜柱的裝填。

（3）洗滌紅細胞的目的是去除雜蛋白，以利于后續步驟的分離純化，洗滌次數過少，無法去除血漿蛋白，影響分離效果。

（4）由于氣泡會攪亂洗脫液中蛋白質的洗脫次序，降低分離效果，所以在裝填凝膠色譜柱時，不得有氣泡產生。在蛋白質分離過程中，如果紅色區帶均勻一致地移動，說明色譜柱制作成功。

（5）SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳中，SDS能與各種蛋白質結合形成蛋白質-SDS復合物，由于SDS所帶負電荷的量大大超過了蛋白質分子原有的電荷量，因而掩蓋了不同種蛋白質間的電荷差別，從而使電泳的遷移率完全取決于分子的大小。