Question

【題目】酵母菌是一種常用的實(shí)驗(yàn)材料，某校學(xué)生利用酵母菌探究細(xì)胞呼吸方式和種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化。請(qǐng)回答下列問題：

（1）下圖為探究“培養(yǎng)液中酵母菌細(xì)胞呼吸方式”的實(shí)驗(yàn)，圖1中紅色液滴向 移，圖2中紅色液滴向 移。酵母菌細(xì)胞中產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所有 。

（2）研究“酵母菌種群數(shù)量變化”的實(shí)驗(yàn)中，用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí),一般是界定 （填“大”、“中”或“小”）方格范圍中的酵母菌數(shù)量。具體觀察時(shí)，血細(xì)胞計(jì)數(shù)板的小方格內(nèi)適宜的細(xì)胞數(shù)為3～5個(gè)，數(shù)目太多則很難清點(diǎn)，此時(shí)要對(duì)培養(yǎng)液作適當(dāng)稀釋。提供原液和無菌水的條件下，若小方格中大約有35個(gè)細(xì)胞，進(jìn)行10倍稀釋的操作一般是 。

（3）研究中發(fā)現(xiàn)，酵母菌種群數(shù)量變化在一段時(shí)間內(nèi)呈“S”型曲線增長(zhǎng)。若繼續(xù)培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)酵母菌數(shù)量會(huì)逐漸減少，酵母菌數(shù)量減少的原因有 。

Answer 1

【答案】

（1）左 右 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體

（2）中 取1mL原液加9mL的無菌水

（3）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗、代謝廢物積累、pH發(fā)生改變

【解析】

（1）分析圖1，瓶中有飽和的NaOH溶液，則酵母菌進(jìn)行有氧呼吸時(shí)，瓶中氧氣減少，會(huì)引起紅色液滴向左移動(dòng)，隨著氧氣減少，酵母菌進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生的CO2被NaOH溶液吸收，壓強(qiáng)不變，液滴不移動(dòng)；圖2中瓶中有清水，不能吸收CO2氣體，故酵母菌進(jìn)行有氧呼吸時(shí)，液滴不動(dòng)，隨著氧氣的減少，酵母菌進(jìn)行無氧呼吸時(shí)，產(chǎn)生的CO2使瓶中壓強(qiáng)變大，液滴右移；酵母菌有氧呼吸時(shí)，產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所是線粒體，當(dāng)酵母菌進(jìn)行無氧呼吸時(shí)，產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。

（2）用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，一般是界定中方格中的酵母菌數(shù)量。進(jìn)行10倍稀釋時(shí)，可以取1mL原液加9mL的無菌水。

（3）隨著酵母菌的增殖，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不斷消耗，代謝廢物積累、pH發(fā)生改變，會(huì)造成酵母菌數(shù)量減少。