Question

【題目】根據(jù)下列化合物的結(jié)構(gòu)分析回答：

(1)該結(jié)構(gòu)式中氨基共有______個,羧基共有______個。

(2)該化合物由________個氨基酸縮合形成，這種反應叫做_________。

(3)該化合物含________個肽鍵。

(4)此化合物的名稱是_______。

Answer 1

【答案】2 2 4 脫水縮合 3 四肽

【解析】

本題以圖文結(jié)合的形式，考查學生對氨基酸的結(jié)構(gòu)特點及其脫水縮合形成蛋白質(zhì)的相關(guān)知識的記憶和理解能力，以及識圖分析能力。

(1) 依題意和圖示分析可知：①為氨基，⑦為羧基，加之⑧和⑨所示的R基中分別含有1個羧基和1個氨基，因此該結(jié)構(gòu)式中共有2個氨基和2個羧基。

(2) 1個氨基酸分子含有1個R基。 圖中表示 R 基的數(shù)字是②、④、⑧、⑨，說明該化合物是由4個氨基酸縮合形成，這種反應叫做脫水縮合。

(3) 圖中表示肽鍵的數(shù)字是③、⑤、⑥，說明該化合物含有3個肽鍵.

(4) 綜上分析可推知：此化合物是由4個氨基酸分子脫水縮合形成的，其名稱是四肽。