Question

下列有關(guān)酶的說法中不正確的是                              (　　)

A．酶是具有催化作用的蛋白質(zhì)

B．酶具有選擇性和專一性

C．高溫或重金屬鹽能降低酶的活性

D．酶只有在強(qiáng)酸、強(qiáng)堿性條件下才能發(fā)揮作用

Answer 1

D

試題分析：酶在中性條件下才能發(fā)揮作用，強(qiáng)酸、強(qiáng)堿會(huì)破壞酶的催化作用，答案選D。
點(diǎn)評(píng)：該題是基礎(chǔ)性試題的考查，屬于常識(shí)性知識(shí)的檢驗(yàn)，側(cè)重對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的鞏固和訓(xùn)練，有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性。難度不大，記住即可。