Question

化學與生活是緊密相聯的，下列說法正確的是（　　）

• A、我國政府已啟動了“醬油補鐵工程”，這里的鐵是指鐵元素
• B、經分析，某種物質只含有一種元素，則此物質是純凈物
• C、用四氯化碳可擦去圓珠筆油，是發生了化學反應
• D、為防止中秋月餅等富脂食品氧化變質，常在包裝袋中放入生石灰

Answer 1

分析：A．醬油補鐵指鐵元素；
B．只有一種元素組成的物質可能是單質，也可能是混合物；
C．有新物質生成的是化學變化；
D．注意氧化還原反應的實質，食品被氧化的實質是被空氣中的氧氣氧化．

解答：解：A．醬油中的鐵元素是以無機鹽的形式存在的，主要添加劑為絡合鐵簡稱鐵鈉，這里的鐵是指鐵元素，故A正確；
B．氧氣是只有一種元素氧元素組成的純凈物，則氧氣屬于單質，而氧氣和臭氧的混合物中，也是只有一種氧元素，所以僅含一種元素的物質可能是純凈物也可能是混合物，故B錯誤；
C．圓珠筆油易溶于四氯化碳，屬于物理變化，故C錯誤；
D．生石灰無還原性不能與氧化性物質反應，故不能防止食品氧化，故D錯誤．
故選A．

點評：本題考查化學與生活，明確物質的分類和性質是解題的關鍵，題目難度不大．