能在KOH的醇溶液中發生消去反應的是( )
閱讀快車系列答案科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列說法正確的是
A．若完全燃燒，1 mol雄酮（  ）比雌酮（  ）多消耗3 mol O2 |
| B．乙酸乙酯在H218O中水解，產物乙醇中將含有18O同位素 |
| C．蔗糖、麥芽糖和乳糖的分子式都為C12H22O11，均能發生銀鏡反應 |
| D．乙醇依次通過消去、取代、加成反應可生成乙二醇 |
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香草醛是一種食品添加劑，可由愈創木酚作原料合成，合成路線如下圖所示。下列說法正確的是
| A．在上述三步反應中理論上只有①生成②的反應原子利用率為100% |
| B．氯化鐵溶液和碳酸氫鈉溶液都能鑒別③④ |
| C．②分子中C原子不可能在同一平面上 |
| D．等物質的量的①②分別與足量NaOH溶液反應，消耗NaOH的物質的量之比為1∶3 |
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在一定條件下，動植物油脂與醇反應可制備生物柴油，化學方程式如下，下列敘述錯誤的是
| A．生物柴油由可再生資源制得 |
| B．生物柴油是不同酯組成的混合物 |
| C．動植物油脂是高分子化合物 |
| D．“地溝油”可用于制備生物柴油 |
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根據轉化關系判斷下列說法正確的是
| A．(C6H10O5)n可以是淀粉或纖維素，二者均屬于多糖，互為同分異構體 |
| B．可以利用銀鏡反應證明反應①的最終產物為葡萄糖 |
| C．酸性高錳酸鉀可將乙醇氧化為乙酸，將燒黑的銅絲趁熱插入乙醇中也可得到乙酸 |
| D．在反應②得到的混合物中倒入飽和氫氧化鈉溶液并分液可得到純凈的乙酸乙酯 |
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某種飽和脂肪酸的甘油酯22.25 g，完成皂化反應時需3.00 g氫氧化鈉，則這種高級脂肪酸中的碳原子數接近的數值是( )
| A．15 | B．16 | C．17 | D．18 |
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近年來流行喝蘋果醋。蘋果醋是一種由蘋果發酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等作用的保健食品。蘋果酸(α羥基丁二酸)是這種飲料的主要酸性物質，其結構如下圖所示：
下列相關說法正確的是（ ）
| A．蘋果酸在一定條件下能發生消去反應 |
| B．蘋果酸在一定條件下能催化氧化生成醛 |
| C．蘋果酸在一定條件下能發生加聚反應生成高分子化合物 |
| D．1 mol蘋果酸與NaHCO3溶液反應最多消耗3 mol NaHCO3 |
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