根據轉化關系判斷下列說法正確的是
| A．(C6H10O5)n可以是淀粉或纖維素，二者均屬于多糖，互為同分異構體 |
| B．可以利用銀鏡反應證明反應①的最終產物為葡萄糖 |
| C．酸性高錳酸鉀可將乙醇氧化為乙酸，將燒黑的銅絲趁熱插入乙醇中也可得到乙酸 |
| D．在反應②得到的混合物中倒入飽和氫氧化鈉溶液并分液可得到純凈的乙酸乙酯 |
導學教程高中新課標系列答案科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列關于有機物的說法正確的是
| A．常在燃料乙醇中添加少量煤油以區分食用乙醇，乙醇和煤油都是石油分餾產品 |
| B．葡萄糖、果糖的分子式雖均為C6H12O6，但二者不是同分異構體 |
| C．利用糧食釀酒經過了淀粉→葡萄糖→乙醇的化學變化過程 |
| D．合成纖維、人造纖維及碳纖維都屬于有機高分子材料 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
鑒別二甲醚和乙醇可采用化學方法和物理方法，下列方法不能對二者進行鑒別的是
| A．利用金屬鈉或金屬鉀 | B．利用質譜法 |
| C．利用紅外光譜法 | D．利用核子共振氫譜 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列物質中可以使蛋白質變性的是（ ）
①福爾馬林；②酒精；③高錳酸鉀溶液；④硫酸銨溶液；⑤硫酸銅；⑥雙氧水；⑦硝酸
| A．除④、⑦外 | B．除③、⑥外 | C．①②⑤ | D．除④外 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列說法不正確的是（ ）
| A．蛋白質及其水解產物均是兩性化合物 |
| B．用新制的Cu(OH)2可鑒別乙醇、乙醛和乙酸 |
| C．植物油的不飽和程度比動物油高，植物油更易氧化變質 |
| D．淀粉和纖維素均可用(C6H10O5)n表示，二者互為同分異構體 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
酶是蛋白質，因而具有蛋白質的特性，酶又是生物制造出來的催化劑，因而能在許多有機反應中發揮作用。在下圖表示溫度t與反應速度v的關系曲線中，有酶參加的是( )
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
生命起源的研究是世界性科技領域的一大課題。科學家認為生命起源的第一層次是產生了與硝基化合物可能是同分異構體的物質,這類物質是( )。
| A．醇 | B．羧酸 | C．氨基酸 | D．糖 |
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