Question

2006年3月2日英國《泰晤士報》報道說，英國食品標準局在對英國與法國販售的芬達汽水、美年達橙汁等230種軟飲料檢測，發現含有高量的致癌化學物質——苯，報道指出汽水中如果同時含有苯甲酸鈉（防腐劑，C₆H₅COONa）與維生素C（抗氧化劑，結構式如下圖），可能會相互作用生成苯，苯與血癌（白血病）的形成亦有密不可分的關系。下列有關說法一定不正確的是(      )

A.苯是非極性分子

B.苯在一定條件下能發生取代反應和加成反應

C.維生素C在堿性溶液中能穩定存在

D.維生素C可溶于水

Answer 1

C

解析：本題考查苯及維生素C的結構和性質；由結構知C在堿性條件易水解。