某廣告稱某種品牌的八寶粥(含桂圓、紅豆、糯米等)不加糖比加糖還甜，最適合糖尿病人食用。你認(rèn)為下列關(guān)于糖尿病人能否食用此八寶粥的判斷錯(cuò)誤的是 ( )。
| A．糖尿病人應(yīng)少吃含糖的食品，該八寶粥未加糖，可以放心大量食用 |
| B．該八寶粥未加糖，不含糖類 |
| C．該八寶粥不等于沒糖類，糖尿病人食用需慎重 |
| D．不能聽從廣告商宣傳，應(yīng)詢問醫(yī)生 |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
對(duì)①乙醇②淀粉③油脂④蛋白質(zhì)的說法，不正確的是（ ）
| A．等質(zhì)量的②和③在人體內(nèi)充分消化吸收時(shí)，③釋放的能量更大 |
| B．①能使④失去生理活性而變性 |
| C．①可由②水解的最終產(chǎn)物反應(yīng)制得 |
| D．③和④在人體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物相同 |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
下列說法正確的是( )
A．高分子化合物 結(jié)構(gòu)中含有酯基 |
| B．丁烯的同分異構(gòu)體與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)的產(chǎn)物相同 |
| C．1 mol 葡萄糖水解之后可以得到3 mol乙醇 |
| D．油脂的水解反應(yīng)是可逆反應(yīng) |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
下列關(guān)于皂化反應(yīng)的說法中錯(cuò)誤的是 ( )。
| A．油脂經(jīng)皂化反應(yīng)后，生成高級(jí)脂肪酸鈉、甘油和水的混合液 |
| B．加入食鹽可以使肥皂析出，這一過程叫鹽析 |
| C．加入食鹽攪拌后，靜置一段時(shí)間，溶液分成上下兩層，下層是高級(jí)脂肪酸鈉 |
| D．皂化反應(yīng)后的混合溶液中加入食鹽，可以通過分液的方法分離提純 |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
下列說法中不正確的是 ( )。
| A．體內(nèi)葡萄糖的主要作用是氧化，為人體提供熱能，還有一部分轉(zhuǎn)化為糖原，少量的參與機(jī)體的構(gòu)成或發(fā)揮其他生理作用 |
| B．人體如果攝入淀粉不足，就會(huì)動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)備的脂肪、蛋白質(zhì)提供熱能 |
| C．如果攝入淀粉過多，多余的淀粉就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，儲(chǔ)存在皮下 |
| D．淀粉在口腔內(nèi)，在唾液淀粉酶的作用下全部水解為葡萄糖 |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
下列有關(guān)肥皂的敘述中錯(cuò)誤的是( )。
| A．肥皂與純堿的去污原理相同 |
| B．肥皂可以加速油污在水中的分散 |
| C．肥皂是油脂在堿性條件下水解生成的 |
| D．肥皂主要成分的分子中含有親油基團(tuán)和親水基團(tuán) |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
關(guān)于基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是（ ）。
A．所有蛋白質(zhì)均可通過顏色反應(yīng)來鑒別
B．糖類、蛋白質(zhì)、油脂都屬于天然高分子化合物
C．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的
D．油脂在酸性條件下水解為丙三醇和高級(jí)脂肪酸
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
市場(chǎng)上有一種加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的堿性蛋白酶，它的催化活性很強(qiáng)，衣服的汗?jié)n、血液及人體排放的蛋白質(zhì)油漬遇到它，皆能水解除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗滌的是( )。
①棉織品 ②毛織品 ③腈綸織品 ④蠶絲織品 ⑤滌綸織品 ⑥錦綸織品
| A．①②③④⑤⑥ | B．②④ | C．③④⑤ | D．③⑤⑥ |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
下列說法正確的是（ ）
| A．往蔗糖溶液中加入稀硫酸，水浴加熱充分反應(yīng)后加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱，可見有磚紅色沉淀生成 |
| B．要萃取溴水中的溴單質(zhì)，可以選用苯、CCl4或酒精作萃取劑 |
| C．冰醋酸、淀粉、纖維素都是純凈物 |
| D．用試管取出少量淀粉水解液，加入碘水，若不顯藍(lán)色，說明淀粉水解完全 |
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