下列有關肥皂的敘述中錯誤的是( )。
| A．肥皂與純堿的去污原理相同 |
| B．肥皂可以加速油污在水中的分散 |
| C．肥皂是油脂在堿性條件下水解生成的 |
| D．肥皂主要成分的分子中含有親油基團和親水基團 |
閱讀快車系列答案科目：高中化學 來源： 題型：單選題
丙酸、甲酸乙酯和乙酸甲酯三種有機物共同具有的性質是( )
| A．都能發生加成反應 | B．都能發生水解反應 |
| C．都能跟稀H2SO4反應 | D．都能跟NaOH溶液反應 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
某廣告稱某種品牌的八寶粥(含桂圓、紅豆、糯米等)不加糖比加糖還甜，最適合糖尿病人食用。你認為下列關于糖尿病人能否食用此八寶粥的判斷錯誤的是 ( )。
| A．糖尿病人應少吃含糖的食品，該八寶粥未加糖，可以放心大量食用 |
| B．該八寶粥未加糖，不含糖類 |
| C．該八寶粥不等于沒糖類，糖尿病人食用需慎重 |
| D．不能聽從廣告商宣傳，應詢問醫生 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列說法不正確的是( )
| A．麥芽糖及其水解產物均能發生銀鏡反應 |
| B．用溴水即可鑒別苯酚溶液、2,4己二烯和甲苯 |
| C．在酸性條件下，CH3CO18OC2H5的水解產物是CH3CO18OH和C2H5OH |
D．用甘氨酸（ ）和丙氨酸（ ）縮合最多可形成4種二肽 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列關于乙醇的物理性質的應用中不正確的是( )。
| A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通過分液的方法除去 |
| B．由于乙醇能夠溶解很多有機物和無機物，所以可用乙醇提取中藥的有效成分 |
| C．由于乙醇能夠以任意比與水互溶，所以酒廠可以勾兌各種濃度的酒 |
| D．從化學學科角度看，俗語“酒香不怕巷子深”中包含乙醇容易揮發的性質 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列說法正確的是（ ）
| A．羥基與氫氧根有相同的化學式和電子式 |
| B．乙醇的官能團是—OH，乙醇是含—OH的化合物 |
| C．常溫下，1 mol乙醇可與足量的Na反應生成11.2 L H2 |
| D．已知乙醇的結構式如圖所示，則乙醇催化氧化時斷裂的化學鍵為②③ |
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