| A．甲醛溶液 | B．硫酸銅溶液 |
| C．飽和硫酸銨溶液 | D．醋酸鉛溶液 |
| E．醋酸鉛溶液 |
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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題
| A．易溶于水，有甜味，屬于碳水化合物 |
| B．能發(fā)生酯化反應(yīng)和銀鏡反應(yīng) |
| C．能發(fā)生水解反應(yīng) |
| D．它有多種同分異構(gòu)體，其中之一是果糖 |
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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題
| A．淀粉和纖維素都是純凈物 |
| B．油脂是含熱能最高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) |
| C．蔗糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng) |
| D．人造絲、蠶絲的主要成分屬于蛋白質(zhì) |
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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題
| A．弱堿性的合成洗滌劑 | B．肥皂 |
| C．中性的合成洗滌劑 | D．純堿 |
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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題
| A．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖 |
| B．酒精消毒的原理是酒精能使蛋白質(zhì)變性 |
| C．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性凝結(jié)，所以誤食重金屬鹽會(huì)中毒 |
| D．濃硝酸濺在皮膚上，使皮膚呈黃色是由于濃硝酸和蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng) |
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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題
| A．白糖水 | B．硝酸鉛（重金屬鹽）溶液 |
| C．食鹽水 | D．硫酸銨溶液 |
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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：問(wèn)答題
| 試管1 | 試管2 | 試管3 | |
| 步驟（2）的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 出現(xiàn)白色沉淀 | ______ | ______ |
| 步驟（3）的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | ______ | 沉淀不溶解 | 沉淀不溶解 |
| 蛋白質(zhì)所表現(xiàn)的性質(zhì) | 鹽析 | 變性 | ______ |
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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題
| A．油脂能水解為高級(jí)脂肪酸和甘油 |
| B．油脂沒(méi)有固定的熔沸點(diǎn) |
| C．油脂不屬于高分子化合物 |
| D．油脂都不能使溴水褪色 |
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