| A．糖類都是有甜味的 |
| B．由碳、氫、氧三種元素組成的物質(zhì)都是糖類 |
| C．葡萄糖是單糖，因?yàn)槠浣Y(jié)構(gòu)簡單，且分子中官能團(tuán)個數(shù)少 |
| D．葡萄糖兼有醛類和多元醇的一些性質(zhì) |
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
| A．蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素都是天然高分子化合物 |
| B．蔗糖屬于多糖，能發(fā)生水解 |
| C．碘酒滴到土豆片上，可觀察到土豆片變藍(lán) |
| D．蛋白質(zhì)、油脂、糖類是三大基本營養(yǎng)物質(zhì) |
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
| A．飲食中攝入的油脂越多越好 | B．雞蛋清遇濃硝酸顏色變黃 |
| C．可用碘酒檢驗(yàn)米湯中的淀粉 | D．油脂有保護(hù)內(nèi)臟器官的作用 |
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
| A．淀粉、纖維素水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖 | B．油脂水解產(chǎn)物為純凈物 | C．葡萄糖既可以與銀氨溶液反應(yīng)，又可以與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng) | D．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為氨基酸 |
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
| A．淀粉、纖維素和蔗糖都屬于糖類 |
| B．蔗糖、麥芽糖和葡萄糖都屬于單糖，不能再進(jìn)一步水解 |
| C．可以用新制的氫氧化銅檢驗(yàn)病人尿液中是否含有葡萄糖 |
| D．有甜味的物質(zhì)不一定屬于糖類；糖類也并不一定就有甜味 |
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