Question

有機物A（C₆H₈O₄）為食品包裝紙的常用防腐劑。A可以使溴水褪色。A難溶于水，但在酸性條件下可發生水解反應，得到B（C₄H₄O₄）和甲醇。通常狀況下B為無色晶體，能與氫氧化鈉溶液發生反應。

（1）A可以發生的反應有___________________________（選填序號）。

①加成反應           ②酯化反應              ③加聚反應              ④氧化反應

（2）B分子所含官能團的名稱是___________________、____________________。

（3）B分子中沒有支鏈，其結構簡式是___________________________________________，B的具有相同官能團的同分異構體的結構簡式是____________________________________。

（4）由B制取A的化學方程式是________________________________________________。

（5）天門冬氨酸（C₄H₇NO₄）是組成人體蛋白質的氨基酸之一，可由B通過圖2-2所示反應制取：

          

                           圖2-2

天門冬氨酸的結構簡式是________________________________________。

Answer 1

思路解析：這是一個有機推斷題，主要涉及烯烴、酯、羧酸的性質以及同分異構體。關鍵是根據題中所給條件推斷出物質A和B的結構：A可使溴水褪色，證明含碳碳雙鍵或三鍵；A水解可得B和甲醇，且B能與NaOH反應，可推斷A為酯類物質，水解得到酸和醇；依據碳原子守恒可知，一分子A水解后得到2個甲醇分子，所以B應該是一個二元酸，由B中的含H個數可斷定，不飽和鍵應為碳碳雙鍵。

答案：（1）①③④  （2）碳碳雙鍵  羧基 

（3）