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精英家教網(wǎng) > 高中化學 > 題目詳情

含有下列結構片斷的蛋白質(zhì)在胃液中水解時，不可能生成的氨基酸是（）

蛋白質(zhì)水解時，斷裂

得到相應的氨基酸。

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相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

(1)從雞蛋白的溶液中提取雞蛋白的方法有________和________。
(2)雞蛋腐敗時會放出有刺激性氣味的氣體，該氣體主要是________，說明蛋白質(zhì)中含有________元素。
(3)誤食重金屬鹽會中毒，這是因為__________________________________________。
(4)濃硝酸濺在皮膚上，使皮膚呈現(xiàn)________色，這是濃硝酸和蛋白質(zhì)發(fā)生了________反應的緣故。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中正確的是（　　）。

A．合成纖維和人造纖維可統(tǒng)稱為化學纖維

B．纖維素屬于糖類，與淀粉互為同分異構體

C．錦綸絲接近火焰時先蜷縮，燃燒時有燒毛發(fā)的臭味，灰燼為有光澤的硬塊，能壓成粉末

D．不能用點燃的方法區(qū)分棉花和羊毛等天然纖維

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是(　　)。
A．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應
B．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的
C．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物
D．油脂有油和脂肪之分，但都屬于酯

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)水解產(chǎn)物為純凈物的是（）

A．蔗糖

B．纖維素

C．蛋白質(zhì)

D．油脂

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：實驗題

某化學課外活動小組探究淀粉水解的條件，進行以下兩個實驗。
（1）實驗用品：0.5 g淀粉、4 mL 20%硫酸溶液、氫氧化鈉溶液、銀氨溶液、碘水。
步驟：在試管1和試管2里各放入0.5 g淀粉，在試管1里加入4 mL 20%硫酸溶液，在試管2里加入4 mL水，都加熱3～4 min。用過量堿液中和試管1里的硫酸溶液，把一部分液體倒入試管3。在試管2、3里都加入碘水，觀察有沒有藍色出現(xiàn)。在試管1里加入銀氨溶液，稍加熱后，觀察試管內(nèi)壁上有無銀鏡出現(xiàn)。
根據(jù)所學知識預測可能的實驗現(xiàn)象。
實驗現(xiàn)象與結論（填入下表）：

試管	加入碘水	加入銀氨溶液	結論
1
2
3

（2）實驗用品：0.5 g淀粉、唾液、新制氫氧化銅懸濁液。
步驟：在試管中加入0.5 g淀粉，加入少許唾液加熱，在水解液中加入新制氫氧化銅懸濁液加熱煮沸，觀察現(xiàn)象。
現(xiàn)象：__________________________________________。
結論：__________________________________________。
（3）比較實驗（1）（2）可得出的結論：___________________。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

用來證明棉花和淀粉都是多糖的實驗方法是（）

A．放入氧氣中燃燒，檢驗燃燒產(chǎn)物都是CO₂和H₂O

B．放入銀氨溶液中微熱，都不發(fā)生銀鏡反應

C．加入濃硫酸后微熱，都脫水而變黑

D．分別放入稀酸后煮沸幾分鐘，用NaOH溶液中和反應后的溶液，再加入新制的Cu（OH）₂懸濁液共熱，都生成紅色沉淀

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

根據(jù)下圖判斷，下列說法不正確的是