| A．油脂在堿性條件下水解可制得甘油和肥皂 |
| B．三類物質都是高分子化合物，均可以發生水解反應 |
| C．蔗糖是一種雙糖，1mol蔗糖水解可得2mol葡萄糖 |
| D．淀粉在稀酸下水解后，立即與新制氫氧化銅加熱，能看到磚紅色沉淀 |
輕松課堂單元期中期末專題沖刺100分系列答案科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．化學反應中原子團可重新組合、也可以破裂，爆炸過程中一定伴隨著化學反應 |
| B．氣態氫化物指通常情況下呈氣體的氫化物 |
| C．生命活動的基礎物質包括糖、油脂、蛋白質，對人類健康危害極大的“反式脂肪酸”是油脂的一種 |
| D．氧化物一定只有氧元素和另一種元素組成 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：實驗題
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
A．該物質的結構簡式為 |
| B．該物質可以發生加成反應 |
| C．該物質既可以與強酸反應也可以與強堿反應 |
| D．該物質可以聚合成高分子物質 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．合成纖維和人造纖維統稱化學纖維 |
| B．利用油脂在酸性條件下水解，可以生產甘油和肥皂 |
| C．淀粉與纖維素分子式都為(C6H10O5)n而結構不同，所以它們互為同分異構體 |
| D．乙炔通入酸性高錳酸鉀溶液中，溶液褪色屬于加成反應。 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．乙烯使溴水退色是因為發生了加成反應 |
| B．糖類、油脂、蛋白質都可以水解 |
| C．只用水就可以鑒別四氯化碳、苯和乙醇 |
| D．石油分餾是物理變化、煤干餾是化學變化 |
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