丙酸、甲酸乙酯和乙酸甲酯三種有機物共同具有的性質是( )
| A．都能發生加成反應 | B．都能發生水解反應 |
| C．都能跟稀H2SO4反應 | D．都能跟NaOH溶液反應 |
科目：高中化學 來源： 題型：單選題
一定質量的某有機物與足量金屬鈉反應,可得VA L氣體。相同質量的該有機物與適量的Na2CO3濃溶液反應,可得VB L氣體。已知在同溫、同壓下VA和VB不相同,則該有機物可能是( )。
A．CH2 CHCOOH |
| B．HOOC—COOH |
| C．CH3CH2COOH |
D． |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
綠色熒光蛋白(green fluorescent protein)簡稱GFP，這種蛋白質最早是從一種水母中發現的。GFP在藍光波長范圍的光線的激發下，會發出綠色熒光。下列關于GFP的推論正確的是( )
A．組成元素包括C、H、O、N、F、Ne
B．滴加AgNO3溶液可使GFP從溶液中析出，再加蒸餾水后析出物又重新溶解
C．可以通過加聚反應獲得
D．在一定條件下可水解生成氨基酸
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列說法正確的是( )
A．高分子化合物 結構中含有酯基 |
| B．丁烯的同分異構體與氫氣發生加成反應的產物相同 |
| C．1 mol 葡萄糖水解之后可以得到3 mol乙醇 |
| D．油脂的水解反應是可逆反應 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列關于營養物質的說法正確的是( )
| A．油脂的氫化屬于還原反應，又屬于加成反應，生成物為純凈物 |
| B．1 mol蔗糖的水解產物是1 mol葡萄糖和1 mol果糖 |
| C．淀粉溶液和稀硫酸共熱后發生水解反應，冷卻后加少量銀氨溶液，水浴加熱后會出現光亮的銀鏡 |
| D．雞蛋白溶液中滴加飽和的硫酸銨溶液，出現白色沉淀，該過程叫作蛋白質的變性 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
用雙酚A作食品、飲料包裝和奶瓶等塑料制品的添加劑，能導致人體內分泌失調，對兒童的健康危害更大。雙酚A可發生如下的反應①和②，下列有關雙酚A的敘述不正確的是( )
| A．雙酚A的分子式是C15H16O2 |
| B．雙酚A的核磁共振氫譜顯示氫原子數之比是1：2：2：3 |
| C．反應①中，1 mol雙酚A最多消耗2 mol Br2 |
| D．反應②的產物中只有一種官能團 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列說法正確的是 ( )。
A．蛋白質、纖維素、蔗糖、PVC、淀粉都是高分子化合物
B．氫鍵在形成蛋白質二級結構和DNA雙螺旋結構中起關鍵作用
C．使用太陽能熱水器、沼氣利用、玉米制乙醇都涉及生物質能的利用
D．石油、煤、天然氣、可燃冰、植物油都屬于化石燃料
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列有關肥皂的敘述中錯誤的是( )。
| A．肥皂與純堿的去污原理相同 |
| B．肥皂可以加速油污在水中的分散 |
| C．肥皂是油脂在堿性條件下水解生成的 |
| D．肥皂主要成分的分子中含有親油基團和親水基團 |
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