優質課堂導學案九年級化學人教版
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知識點二 觀察與描述蠟燭及其燃燒
|實驗步驟|實驗現象|實驗結論|
|--|--|--|
|觀察蠟燭的顏色、狀態、形狀|白色、固體、圓柱形|/|
|聞一聞氣味|輕微的氣味|/|
|用小刀從蠟燭上切下一塊石蠟，把它放入水中|易切，浮在水面上|石蠟硬度較__小__，難溶于水，密度比水__小__|
|點燃蠟燭，觀察燃著的蠟燭|蠟燭先熔化后燃燒，發光，放熱，火焰分三層，外焰最亮|石蠟的熔點低；具有__可燃__性|
|分別取一個干燥的燒杯和一個用澄清石灰水潤濕內壁的燒杯，先后罩在火焰上方，觀察|干燥燒杯內壁有水霧出現；澄清的石灰水變__渾濁__|石蠟燃燒后有__水__和__二氧化碳__生成|
|熄滅蠟燭|有白煙從燭芯飄出|/|
|用火柴去點蠟燭剛熄滅時產生的白煙|白煙能燃燒，繼而引燃蠟燭|白煙是石蠟的__固__體小顆粒|
答案：1. 點燃前：
用小刀從蠟燭上切下一塊石蠟，把它放入水中，易切，浮在水面上。
實驗結論：石蠟硬度較$小$，難溶于水，密度比水$小$。
2. 燃著時：
點燃蠟燭，觀察燃著的蠟燭，蠟燭先熔化后燃燒，發光，放熱，火焰分三層，外焰最亮。
實驗結論：石蠟的熔點低；具有$可燃$性。
分別取一個干燥的燒杯和一個用澄清石灰水潤濕內壁的燒杯，先后罩在火焰上方，觀察。
實驗現象：干燥燒杯內壁有水霧出現；澄清的石灰水變$渾濁$。
實驗結論：石蠟燃燒后有$水$和$二氧化碳$生成。
3. 熄滅后：
用火柴去點蠟燭剛熄滅時產生的白煙。
實驗現象：白煙能燃燒，繼而引燃蠟燭。
實驗結論：白煙是石蠟的$固$體小顆粒。
綜上，答案依次為：小；小；可燃；渾濁；水；二氧化碳；固。
3.根據維生素C能使淀粉一碘溶液褪色的原理，利用如圖所示實驗比較兩種果汁中維生素C含量的高低。下列有關做法中，不符合控制變量要求的是（
C
）
A.用兩支相同規格的膠頭滴管
B.燒杯中“淀粉一碘溶液”的體積相同
C.兩種果汁的溫度可以不相同
D.燒杯中“淀粉一碘溶液”的濃度相同
答案：C
解析：控制變量法要求除研究的變量（維生素C含量）不同外，其他條件都應相同且適宜。A.相同規格膠頭滴管，保證滴加果汁的量相同，符合；B.溶液體積相同，符合；C.溫度不同可能會影響反應速率，不符合控制變量要求；D.溶液濃度相同，符合。
4.下列關于石蠟的敘述中屬于化學性質的是（
C
）
A.常溫下，石蠟是固體
B.石蠟不易溶于水
C.石蠟易燃燒
D.標準狀況下石蠟的密度是0.9g/cm3
答案：C
解析：化學性質是物質在化學變化中表現出來的性質，如可燃性、氧化性等；物理性質是物質不需要發生化學變化就表現出來的性質，如顏色、狀態、溶解性、密度等。A、B、D均為物理性質，C為化學性質（可燃性）。
5.某研究小組的同學對蠟燭及其燃燒進行了探究，下列說法錯誤的是（
B
）
（圖中A為石蠟放入水中，B為干冷燒杯罩在火焰上方，C為內壁涂澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方，D為點燃白煙）
A.說明石蠟的密度比水的密度小
B.不能得出蠟燭燃燒后生成了水的結論
C.說明了蠟燭燃燒生成了二氧化碳
D.蠟燭復燃說明白煙是石蠟固體小顆粒
答案：B
解析：A.石蠟浮在水面上，說明其密度比水小，正確；B.干冷燒杯內壁有水霧出現，可得出蠟燭燃燒生成水的結論，錯誤；C.澄清石灰水變渾濁，說明生成了二氧化碳，正確；D.白煙能被點燃并使蠟燭復燃，說明白煙是石蠟固體小顆粒，正確。
