Question

【題目】如圖所示，是我國的傳統(tǒng)美食，其制作方法是：先將洗凈的山楂或其它野果穿在竹簽上，然后將山楂串蘸上糖稀，再等糖稀冷卻_____后（填物態(tài)變化名稱），令人垂涎欲滴的冰糖葫蘆就做好了；寒冷的冬天，放在室外的自行車座四周掛滿了冰凌，冰凌的形成屬于_____現(xiàn)象、居民家窗戶玻璃上的“冰花”是水蒸氣_____生成的。

Answer 1

【答案】凝固凝固凝華

【解析】

凝固是物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程；凝華是物質(zhì)從氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)的過程。

制作冰糖葫蘆時，要先將山楂串蘸上糖稀，再等糖稀冷卻凝固；冬天室外自行車周圍的冰凌是由于水從車座上流下時，從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)，發(fā)生凝固形成的；居民家窗戶玻璃上的“冰花”是水蒸氣遇冷直接發(fā)生凝華生成的。

故答案為：凝固；凝固；凝華。