Question

【題目】如圖所示，容器底部放水，水面浮有一層沸點(diǎn)比水高的油，如果對(duì)容器底部加熱，則下面說(shuō)法中正確的是（　　）

A. 水先沸騰，油然后沸騰。但水和油同時(shí)蒸發(fā)

B. 開(kāi)始油蒸發(fā)，水不蒸發(fā)，然后同時(shí)沸騰

C. 油蒸發(fā)，水不蒸發(fā)，然后水先沸騰，最后同時(shí)沸騰

D. 油蒸發(fā)，水不蒸發(fā)，直到水全部汽化以后，油才能沸騰

Answer 1

【答案】D

【解析】

由于液體在任何溫度下都能蒸發(fā)，故在開(kāi)始加熱時(shí)，上層的油會(huì)發(fā)生蒸發(fā)現(xiàn)象，同時(shí)由于油膜的覆蓋，使得油下面的水無(wú)法蒸發(fā)，但隨著加熱，當(dāng)將水加熱到100℃后，再加熱，水就沸騰了，即發(fā)生汽化，由于水沸騰后溫度不再升高，且水的沸點(diǎn)小于油的沸點(diǎn)，故此時(shí)油不會(huì)沸騰，直到水全部汽化完后，油的溫度才能升高，即當(dāng)溫度升到油的沸點(diǎn)時(shí)，再加熱，油才可以沸騰，故D正確。