Question

【題目】鄰居家油炸咸魚時會聞到濃濃的香味，因為溫度越高，分子的熱運動_________，咸魚放入油鍋里是通過_________迅速地升溫而炸熟（填寫改變內能的途徑）；小林家最近開通了天然氣，細心的他發現同樣條件下燒開同一壺水比過去用液化氣所用時間短了，這主要是由于兩種燃料的_________不同。

Answer 1

【答案】越劇烈 熱傳遞 熱值

【解析】

由題意可知，本題考查了分子的熱運動和溫度的關系，以及對改變物體內能兩種方式的辨別

[1]分子熱運動和溫度有關，溫度越高，分子的熱運動越劇烈。

[2]咸魚放入油鍋中，鍋中高溫的油放熱，低溫的咸魚吸熱，這是利用熱傳遞的方式使咸魚內能增加，溫度快速升高。

[3]燒開一壺水所需的熱量大致相等；用不同的燃料所花時間不同，說明在給水提供相等熱量的前提下，兩種燃料所消耗的質量不同，由公式可知，這兩種燃料的熱值不同。