Question

【題目】如圖所示，在一個標準大氣壓下，把酒精（一個標準大氣壓下酒精的沸點是78℃）和水分別裝入A、B兩支試管中，再將兩支試管放入正在沸騰的100℃的水中，則A試管中的酒精_______（選填“會”或“不會”）沸騰，則B試管中的水________（選填“會”或“不會”）沸騰。

Answer 1

【答案】會 不會

【解析】

根據液體沸騰必須滿足兩個必要條件，即達到沸點且能繼續吸熱，兩個條件有一個不滿足液體就不能沸騰。

[1]將分別裝有酒精和水的試管放在不斷加熱的100℃的沸水中時，試管中的酒精和水都會通過熱傳遞吸收沸水中的熱量，在酒精和水沒有達到沸點之前，它們都會吸熱并溫度上升，當酒精達到78℃時，到達沸點，同時還可以從沸水中吸熱，因為它們之間有溫度差，這樣酒精就能滿足達到沸點且能繼續吸熱，所以酒精可以沸騰；

[2]水一旦達到沸點100℃，試管中的水和試管外的沸水溫度就相同了，相同溫度的物體間不能發生熱傳遞，所以試管中的水將不能繼續從試管外的沸水中吸熱，則試管中的水只能達到沸點，但達到沸點后就不能再繼續吸熱，所以試管中的水將不能沸騰。