Question

【題目】下列屬于化學性消化的是（ ）

A.牙齒對食物的咀嚼

B.在消化酶的作用下，蛋白質被逐漸分解成氨基酸

C.胃與腸的蠕動

D.舌對食物的攪拌

Answer 1

【答案】B

【解析】

試題分析：牙齒將食物嚼碎，食物只發生了形狀上的變化，并沒有新物質生成，不屬于化學性消化。

唾液中含有唾液淀粉酶，能把淀粉分解成麥芽糖，生成了新物質麥芽糖，屬于化學性消化。

胃腸蠕動使食物與消化液混合食，沒有新物質生成，屬于物理性消化。

舌頭攪拌使食物與唾液混合，沒有生成新物質，屬于物理性消化。故選B。