Question

【題目】下圖的三條曲線分別表示不同的食物成分在消化道中被消化的程度，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題。

（1）甲是 的消化曲線。

（2）蛋白質(zhì)在消化道中開(kāi)始進(jìn)行化學(xué)消化的部位是[ ] ；蛋白質(zhì)被消化成 才能被吸收。

（3）從圖中可知各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化主要發(fā)生在[ ] 中，該部位適合消化的特點(diǎn)有哪些？

Answer 1

【答案】（1）淀粉；

（2）C；胃；氨基酸；

（3）D；小腸；一、小腸長(zhǎng)5～6米左右，內(nèi)表面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化的面積；二、小腸中有腸腺，腸腺分泌的腸液和胰腺分泌的胰液，都能夠消化多種食物。

【解析】

試題分析：（1）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入消化道的先后順序是：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門，其中具有消化功能的器官是口腔、胃、小腸．淀粉在口腔內(nèi)就開(kāi)始消化，蛋白質(zhì)在胃內(nèi)開(kāi)始消化，脂肪只能在小腸內(nèi)消化。從圖中可以看出，物質(zhì)甲最先被消化，然后是物質(zhì)乙被消化，最后是丙被消化，可以判斷甲代表淀粉的消化、曲線乙是蛋白質(zhì)的消化，曲線丙是脂肪的消化。

（2）蛋白質(zhì)的消化是從胃開(kāi)始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸。

（3）小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，因?yàn)樾∧c具有以下特點(diǎn)：一、小腸長(zhǎng)5～6米左右，內(nèi)表面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化的面積；二、小腸中有腸腺，腸腺分泌的腸液和胰腺分泌的胰液，都能夠消化多種食物。